到达餐馆都已经7点多了，有很多食客，没有位置，在门口等叫号。由于我们有老人在，服务员都很贴心，专门新摆了一张桌子在旁边给我们。 这里没有菜牌，需要自己走到摆放海鲜和蔬菜的地方找服务员点菜，看中哪样就点哪样。再告诉服务员你的台号就可以了。这里有很多海鲜挑选，不过价钱也不是很便宜。而且外婆不能吃海鲜，我们就随便点了几个潮汕的特色菜。 由于外婆喜欢吃猪脚，于是就专门点上一碟猪脚，这猪脚焖得很淋很入味。非常好吃，很快就清盘了。 炸白豆腐，挑选得时候感觉这白豆腐不太起眼，但看见有很多人点，于是我们也点上一个试试。确实有很大的惊喜，外表炸得香脆可口，内里是白白嫩嫩滑滑的豆腐。虽然上火，但还是忍不住吃上几口。 香煎蚝烙，潮汕的特色小食，基本上去潮汕菜馆都会点上一碟蚝烙，这个菜是用地瓜粉溶于水，洒上葱花，在一个平底的铁锅上煎，加上海蛎，再下鸡蛋，煎制而成。煎得有一点焦，不过很香脆，味道有一点点偏咸，再蘸鱼露吃更咸，不过虽然咸了，但是蘸鱼露吃会比不蘸更好吃。 韭菜粿，潮汕的风味小吃。以韭菜为主要材料，再加上香菇、虾米、鲜虾、肉碎等等做成内陷。外表再包裹上粿皮。蒸出来后粿皮晶莹剔透，隐隐约约地透出内里的馅料。一个个非常饱满大颗。吃上几个就已经很饱了。 炒鱼面，这鱼面的外表是很粗的一条条，弄得不像面，感觉更像鱼腐。不像品珍的鱼面幼细弹牙，比想象中差别太多了。用韭菜炒，味道还可以。不过由于点的太多菜，大家都吃不下，最后唯有打包。 炒麻叶，属于潮州菜，一般的粤菜菜馆没有见过，主要原料是麻叶和蒜蓉。就是炒，锅气够，调味好就可以了，制作比较简单，菜也比较鲜香滑口。 番薯粥，一小盅上的。这里没有潮汕的海鲜粥，只有这普通的番薯粥，味道比较清淡，刚好可以清理肠胃。

来过这里吃饭好多次了，最难忘记的是这里的肥鹅肠，每次来都会点，卤水做得很入味，鹅肠口感又爽脆，真的是给我一碟鹅肠我就能吃光两碗饭。