营业中 06:00-23:00
电话
浙江省温州市鹿城区西城路235号
距68路帆影公园站433m,步行6min
查看全部
4
吾是土豆泥
温州南站下来打车去吃饭,本来打算去吃友达面馆的,没错就是上海也是网红的超大碗面,路上和出租车大哥聊啊聊,直接改来这家双莲桥了。 号称是温州本地自己做的最正宗的温州鱼丸了。相比强能的现代化半成品加工,这家还是靠老的手艺和传统在做。 「鱼丸面」温州鱼丸作为温州的传统名点,不同于平时吃的传统的圆圆的鱼丸,温州鱼丸是长条型的。他们家的鱼肉不腥,生姜的比例也是恰到好处。面条不烂不糊,口感筋道十足。 「温州鱼饼」鱼饼是拿整个鱼肉做成饼的样子,然后切片装盘,蘸着醋吃口感更棒一些。 店面虽小,但是2点多还是有源源不断的客流来吃。
5图
子弹之痕迹
与各地的鱼丸都有所不同,外形为不规则的条状,呈半透明的玉白色。 食用时以锅中的原汤配上米醋、葱花和胡椒粉,这里真的就只卖几样东西,鱼丸汤,鱼丸面 嗯,这就是我喜欢老店的原因,专一做好一件事,就好 它有几大亮点 一,醋下的重。汤底的醋味,瞬间提神醒脑,爽 二,粉不多。你能吃到鱼肉的质感,还有一点点姜末 甚至鱼皮,一口下去很丰富 质感没有瘦肉丸那么Q,也没泉州牛肉羹那么多浆 很清爽
4图
2023美食林精选榜
美食打卡世界
酒吧榜
夜生活体验
守英猪脏粉(仓桥店)
2023美食林榜单
星龙海鲜(望江东路店)
正亮海鲜(人民西路店)
查看全部
4
/5分吾是土豆泥
温州南站下来打车去吃饭,本来打算去吃友达面馆的,没错就是上海也是网红的超大碗面,路上和出租车大哥聊啊聊,直接改来这家双莲桥了。 号称是温州本地自己做的最正宗的温州鱼丸了。相比强能的现代化半成品加工,这家还是靠老的手艺和传统在做。 「鱼丸面」温州鱼丸作为温州的传统名点,不同于平时吃的传统的圆圆的鱼丸,温州鱼丸是长条型的。他们家的鱼肉不腥,生姜的比例也是恰到好处。面条不烂不糊,口感筋道十足。 「温州鱼饼」鱼饼是拿整个鱼肉做成饼的样子,然后切片装盘,蘸着醋吃口感更棒一些。 店面虽小,但是2点多还是有源源不断的客流来吃。
5图
子弹之痕迹
与各地的鱼丸都有所不同,外形为不规则的条状,呈半透明的玉白色。 食用时以锅中的原汤配上米醋、葱花和胡椒粉,这里真的就只卖几样东西,鱼丸汤,鱼丸面 嗯,这就是我喜欢老店的原因,专一做好一件事,就好 它有几大亮点 一,醋下的重。汤底的醋味,瞬间提神醒脑,爽 二,粉不多。你能吃到鱼肉的质感,还有一点点姜末 甚至鱼皮,一口下去很丰富 质感没有瘦肉丸那么Q,也没泉州牛肉羹那么多浆 很清爽
4图