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相册11󰧃

瓯宴府(吴丰路店)
5
3条点评󰧃
人均¥287江浙菜

营业中 09:00-21:00

电话

浙江省温州市鹿城区吴丰路17号

距68路三板桥站848m,步行12min

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用户点评(3)

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5

/5分
最新
好评2

Oo郎若oO

5分超棒

老同学明天就要结婚了,今晚是他最后的单身时光,给我们哥几个叫出来胡吃海喝一顿。 【口味】他们家菜品味道不错,这个螃蟹和小河虾都很新鲜好吃。 【环境】环境优雅。 【服务】服务好。

如你所见..

瓯菜是温州本地菜系 其浓浓的文化特色 令多少人为之自豪 而瓯宴府则为瓯菜的代表之一 飞檐瓦片无一 不透着古朴与精致 房间内的装修内敛而富有质感 窗户打开能看得到小园子里葱茏的绿 通过房间里的侧门 还能直接通到园子里,来一次惬意的漫步 传统瓯菜里,江蟹生可以说是顶顶标志的菜品 将调好的酱汁均匀倒在江蟹中 甜甜的蟹肉 咸味的蟹黄就着酸味的酱汁,满嘴的鲜 西式的萨拉米与温州特产鱼饼的碰撞 新颖却不突兀,一个浓烈一个清淡,相得益彰 秋刀鱼被均等的切开,与柠檬间隔摆放 熏鸡肉被放在面条上,用萝卜和枝叶做着装饰,仿佛艺术品一般 八宝蝤蠓饭: 主厨师傅说,店里的菜品用的原材料,全都选用大而鲜美的 传统的猷蠓饭已是足够馋人,而这道八宝蝤蠓饭更是馋上更馋 光是猷蠓两只肥美的大钳子就占据了半边蒸笼 荷叶上的糯米饭拌上一拌,满口飘香,热热的糯米饭让胃瞬间充实 养生黑蒜老火汤: 吃饭间隙,喝上一碗暖胃养生的汤 排骨和鸭肉炖的软烂,入口即化 黑蒜口感柔软酸甜,就着透着鲜味的汤水吃下 葱油南海大黄鱼: 可不得说这儿的食材都是极大 黄鱼刚一端上,就惹得满座惊叹 这条黄鱼也太大了 是大型酒席上才会出现的尺寸 葱油的做法简单却经典,葱油添香去腥的同时 更引出黄鱼的鲜,鱼肉鲜嫩紧致,蘸上汤汁,绝了 牡丹虾锦绣刺身拼盘: 刺身拼盘在瓯宴上早已是固定嘉宾 烟雾缭绕间是来自深洋的美味 牡丹虾仿佛下一秒就要跃起,入口甘甜清冽 三文鱼肉来自鲑鱼中的贵族 帝王鲑,油脂均匀细腻 鹅肝带着独有的鲜甜滑腻,在嘴里化开 火山石安格斯雪花牛肉: 特选安格斯雪花牛肉上桌时还在滋滋作响 蘸上一旁的酱汁,首当其冲感受到的是酱汁的美味 咀嚼间奶香味蔓延 捞汁马家沟黄金鲍: 捞汁是瓯菜的一种做法,但捞汁鲍鱼却是少见 创新的将黄金鲍鱼与捞汁结合,口感醇厚竟意外的好吃 飘香河豚鱼: 河豚的珍贵不仅在于它危险的美味 更在于敢做河豚鱼的店没有几家 师傅创新性的用水煮鱼的做法来烹饪河豚 在保留河豚鱼肉美味的同时,带来别样的味觉享受 野菜焗铁杆山药: 吃多了大鱼大肉,清爽的野菜焗山药便显得格外美味 保留了山药的原汁原味 在其表面裹上一层浓缩的焗烤层,口感浓郁脆爽 芝士烤榴莲: 我装得满满当当的胃自觉空出了位置等候 大颗饱满的榴莲肉上覆着脆嫩的芝士 烤芝士奶香弥漫,趁热轻轻夹起还会拉丝 芝士与榴莲中间有一层美乃滋 酸味让整体的口感更加丰富迷人 烤过的温热榴莲肉甜味更加突出 怎么会有人不爱呢 #当地才能吃到的美食 #吃一顿海鲜大餐 #尝一尝地道老字号 #城市周边的私藏宝地

20

BLUE1977

5分超棒

口味挺好的,相比现在人均400元的私房菜,价格实惠

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