在天河城刚开业时，雀舞云南就开始预热了，后来因为排水施工问题推迟了开业时间，周末开业时可谓是人满为患，人均等位时间已经超过两个小时~ 点餐时店员很潇洒的在热门必点的top5里画上好多叉叉，因为食客太多，像香茅草烤鱼、洋芋粑粑、建水豆腐鲜花饼这样的热门菜都售罄了。 牛肝菌汽锅鸡，这是必点菜单里仅剩的一道菜，有多重汽锅鸡可选，选的是牛肝菌汽锅鸡，鸡肉和牛肝菌略少，但是汤头真的非常非常好喝~还有上菜时，店员会拿着一个迷你播放器，播放公鸡打鸣的歌曲…略萌。 茶树菇鱿鱼丝，菜品是铁板型，茶树菇很有嚼头，鱿鱼丝有一点点硬，味道略显普通。 一碗布依族野菜，冲着野菜的名头来的，以为可以吃到不常见到的云南野菜，结果上菜后发现就是一道普通的大拌菜，苦菊、鸡毛菜之类的，询问店家，他们的解释是就是大拌菜啦，没有野菜，只是叫法不同…当即建议店家该菜名…不过大拌菜里有一种芒果味道的爆爆珠，还挺特别。 云南长街宴猪蹄花，对于一道蹄花来说，造型略浮夸，上菜时干冰一直在冒烟，算是一道凉菜，猪蹄是那种特别Q弹的瘦猪蹄，没有肥腻的猪肉，菜底是醋汁拌木耳，特别爽口。 傣族竹筒饭，竹节很长，糯米饭吃不出竹子的味道，但是口感很糯，有种淡淡的甜味儿。 特有云南酸角汁和云南鸡豆磨豆浆，酸角汁的酸度和咱们的酸梅汤差不多，但是豆浆就有点接受不了啦，颜色看着像豆汁儿，口感很淡，说不出的神奇口感，算是特色饮品吧。 还点了一道传统黑三剁配薄饼，但是近四十分钟都没上来，最后退掉啦~ 味道整体来说还是可以的，装修也花了不少心思，比较喜欢有些区域，天花板做成了蓝天白云，营造了自然光，虽然是市内，感觉就像是白天在户外吃饭一样~ 另外每一桌都配了一个拨浪鼓，只要一摇鼓，店员就会到，所以不要随便玩儿哈~