Prego意大利餐厅的开放式厨房飘出的阵阵香气和让人垂涎欲滴的自制经典意大利佳肴简直让人无法抗拒。 在意大利餐厅品味一番之后，便到了下午茶时间。早听说威斯汀酒店的下午茶是朋友聚会聊天的不二之选。在这里，无论是咖啡和香茗，还是红酒和鸡尾酒，在品呷之间将时间定格在这个慵懒的下午。 精致的下午茶点心，甜美的沙冰，满足了我作为“吃货”的胃。

中餐与西餐最大的不同，一是其乐融融的烟火气，一是疏离客套的仪式感。而意大利菜系绝对是西餐中的异类，注重的是一家人分享食物的快乐，一直被认为是最像中餐的西餐。 金融街威斯汀大酒店的意大利餐厅Prego，是一件很适合与家人分享美味的充满仪式感的餐厅。 【环境】新装修的Prego，以浅金、灰粽和米色为主，显得典雅舒适。半圆形的拱门设计充满了异域风情，小小的绣球花点缀处一份生机与情趣，恍惚间仿佛又回到了地中海旅行的时光。 【菜品】餐厅主厨是意大利人，在开放式厨房看到他忙碌的身影，他还会根据时令蔬菜的不同调整配菜，以保证客人吃到最鲜美的时令佳肴。 餐前面包：种类非常丰富，蘸着橄榄油和摩德纳黑醋吃是典型的意式吃法。 意大利披萨：Prego餐厅有专门的披萨烤炉，饼皮酥脆内馅软嫩，味道相当地道。 意式手工饺子：馅儿是牛肉和鸡肉的，口感非常细腻，牛肉汤清澈鲜美，非常适合冬天。 红酒低温慢煮牛牡蛎肉：精选了肉质细腻的牛牡蛎肉，180度慢慢炖煮5小时，香嫩油润入口即化，搭配千层土豆，简直是难以描述的美味。 自制提拉米苏：脆饼的基底做成了北京秋天枫叶的形状，用特浓黑巧克力点缀着马斯卡布尼芝士和玛莎拉奶油，搭配香草味道的手指饼干，这层层叠加的苦与甜，是味蕾的一场奇妙旅程！ Tips 地址：北京市金融大街丙9号 北京金融街威斯汀大酒店 一层 时间：周一到周六11:30—14:30, 7:30——21:30 人均：350元/人