通过社交媒体的发现，我们从罗马出发（650公里），只是为了品尝皮埃蒙特菜肴，尤其是该地区的大煮肉，这是该地区的特色菜。当然，在如此长的路途之后，我们品尝了许多其他美食，一切都非常出色。环境、品质和一小点关于服务的评语，我们发现了一种现如今已经罕见的专业精神，祝贺！我们会再回来的，下次会预订旅店的房间。

我大约每年去一次，服务无懈可击，食物很好。煮沸菜是一道异常美味的菜肴，就像其他所有菜肴一样。服务无懈可击和专业，带着一丝亲切，这样的感觉是非常好的。他们从来不会太过侵扰，但也不会对我们的要求漠不关心，总是愿意满足我们的需求。对我来说，他们是独一无二的。