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知味小厨
4.6
14条点评󰧃
人均¥79东北菜
1

营业中 09:00-21:00

电话

滂江街86号甲(吉祥凯悦旁、滂江花园西侧40米)

距140路长安路滂江街站536m,步行7min

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  • 烤鸭
  • 酸萝卜炒粉
  • 蜜汁红薯
  • 菠萝虾球
  • 老妈拌菜
  • 元宝虾
  • 奶香手撕饼
  • 沸腾水煮鱼
  • 张飞牛肉
  • 萝卜丝饼
用户点评(14)

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4.6

/5分
最新
好评7

hi绿野仙踪

5分超棒

小年家庭聚餐,依然选择了这家店,主要是地理位置离家里较近。 凉菜类: 『小虾皮拌白菜』小虾皮是补钙滴,家里老人都很爱吃,白菜丝切得也很细,整体口感很水嫩。 『冰爽蜇头』凉菜中的家常菜,惊艳的地方是摆盘,整体是冰雪造型,一直以为海蜇头在玻璃碗里,其实是冰碗。 『红烧肉』是他们家的招牌菜,餐具朋友特色,始终在加热中,保持肉肉的温度。肉很软嫩,不油腻,外婆很喜欢吃。 『元宝虾』大虾的摆盘就如同它的名字,摆成了一个元宝的形状,我很爱吃。 『蜜汁红薯』是每一次聚餐的必点菜,麻麻很爱吃。『炒青豆』实际是肉炒四季豆,外婆说这个豆豆是面豆。 『清蒸鳜鱼』本来想点招牌臭鲈鱼的,结果没有,我就换成了鳜鱼,中国人的团圆饭上必不可少的就是鱼,寓意年年有余。 『炸茄盒』每次聚会都会直接要两份,可见家里长辈们都很爱吃,我觉得这个炸茄盒的奇妙之处在于,入口不会很油腻。 『素炒』素炒里有荷兰豆、木耳和山药。

9

hi绿野仙踪

5分超棒

新年家庭聚餐,一大桌子菜。一走进大堂,金碧辉煌的感觉。往包间走的路上,看见一些装饰性的小绿植,挺有趣的。不知道它们长大之后会变成什么样子,我记得这种小小的球球长大的速度是很快的。包间的灯很好看,是我喜欢的那种叠加的海鸥的形状,从上到下还有一种海鸥在飞翔的感觉。墙上的一组装饰画也很好看。餐前的开胃菜很有创新,是每人一串糖葫芦,是现做的,一串上只有两粒,很好吃。红烧肉的底座里一直有小圆烛为其加热,肉类一旦凉下去就会有腥味,老人们很喜欢吃这道菜。小丸子的造型特别好看;最逗的就是烤鸭,烤鸭上来之后拿出去现片的,片完回来我就忘了照相了,是看见鸭骨头才想起来的。我最爱吃的大虾造型也挺有趣的,感觉像燕窝。

15

hi绿野仙踪

4分满意

家庭聚餐,给大姨姥爷庆祝90岁高寿。 知味小厨的门脸看上去不大,但里面却非常宽敞明亮,尤其是二楼,每个房间的装饰都很有特色,主体装饰色彩以蓝白相间为主。我在前往我们包房的路上,还看见了一个包房,正在装饰婚礼现场,打造梦幻蓝色,确实很好看。我们包房的门口装饰得很富有欧洲气息,墙上很大的田园画和等待区的桌椅,都很好看。我们包房装饰着彩虹屋顶,垂下来成片成片的千纸鹤,很漂亮。包房的墙上都是寿字,估计这个包房就是用来祝寿的。包房里有四桌,因为购买的是宴会套餐,所有的菜品都是固定的,自己不能选。 菜品都是一起上来的,摆成金字塔式的,不过这种摆盘的问题就在于下面的菜永远有阴影。 菜品比较丰盛,味道也很不错。 『刺身』寿桃旁边有三文鱼刺身。 『烤大虾』口感还行吧。 『凉拌拼盘』香肠片、牛舌片、皮冻片拼盘,挺好吃的。 『清蒸多宝鱼』多宝鱼味道也不错,挺鲜嫩的。 『黄瓜拌海蜇』今天的几个凉菜拼盘也都很合我的口味。 『麻辣鸭血』里面还有牛板筋,都挺入味的,就是太辣了。 『溜肉段』肉菜中很常见的家常菜,聚餐的时候一般都会点这道菜,因为比较软,适合老年人吃。 『炒蘑菇』这份小蘑菇不知道叫什么名字,搭配的鱿鱼头和油菜,蘑菇特别嫩,非常好吃。 『扇贝虾仁』扇贝的个头还是蛮大的,搭配着吓人、黄瓜丝、木耳,很好吃。 『凉拌麻辣牛肚』还不错,就是太辣。 『土豆牛肉』看起来很有食欲,想不到是微辣的,还算好吃吧。 『烤鸭』正在拍照的时候有人转桌子,照花了,很好吃的。 『海参』 牛筋搭配海参,辅以油菜,入口比较嫩。 『猪肘』猪肘肉肥而不腻,很入味、很嫩,老人们都很爱吃。 『水果拼盘』里面主要是木瓜块,还行吧。 『甜点』小方糕拼成了雪花的形状,四周是蛋挞,我很爱吃。 有几款微辣和麻辣的菜品我就吃了一口,因为我不喜欢吃辣的。

15

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