实话实说，刘一手在轮台的火锅店里味道确实不错，重庆人在外地会认，本地不会去。他家的底料正宗，味道好，价位也不便宜。牛肉我最开心，一大盘，以前做活动还会每桌送肉。从开业至今，我一直都感觉很正宗，但就是对服务，最近的服务，实在无语。吃个饭就听到旁边服务员跟顾客吵起来。

味道不错，服务也挺不错的，环境觉得很安逸，整体不错，菜品品质很好，菜量很足。