这家餐厅的布置充满禅意，进来就给人一种悠然宁静的感觉。装修很简约，餐桌之间的距离很宽，餐厅布置是佛文化的格调，服务员都穿着长衫，让人很放松。还有大大的室外空间，种满绿植，天气好时，坐在外面的位置吃饭，可以眺望长江和南滨路美景，很有感觉。 菜品很精致，色香味俱全。鼎湖上素这个菜给人影响深刻。烧得香香软软的各种菇和素菜盛在葫芦形的餐具里，而葫芦的小的一侧则演变着无中生有、得而复失的故事，既让吃饭的过程充满乐趣，又让人思考这里面的禅意，体现了中国饮食文化的博大精深。玉米蘑菇汤受到一致好评，认为比西餐厅的做得还好。其它最喜欢的菜是：玉皇豆腐，很细嫩，入口即化；五仁炒珍菌，各种豆豆、坚果、菌菇、百合、辣椒炒在一起，既有香脆的、又有绵软的，让人简直停不下来；养生番茄盅，好像是番茄里包着苡仁和芡实蒸的，酸甜可口还养生。

純素食的餐廳，餐廳的裝修風格具有濃濃的禪意，所提供的餐點雖然是純素食，但透過廚師的巧思，每一道料理皆色，香，味俱全，不僅味美更好看。 餐廳在南濱路上，設有觀景臺，可邊用餐同時欣賞江景，如果不用餐單純來此品茶，亦是不錯的選擇。