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山城羊肉馆·老重庆川菜(解放碑总店)
4.6
266条点评󰧃
人均¥59川菜
老字号

营业中 11:30-21:00

电话

民生路9号阳光星座2楼(石灰市菜市场对面)

距322路小米市·珮姐老火锅站530m,步行7min

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闫华
重庆知名美食节目编导,一颗杂食动物的胃,爱吃麻辣也爱精致料理,品食材,也品味道。

老字号羊肉馆,羊杂汤、羊肉笼笼、红烧羊肉是重庆人的老三篇美食。这里的羊肉汤是山城的经典,膻味处理到位,炖煮得汤色奶白。粉蒸羊肉麻辣鲜香,爆炒系列的羊杂或者凉拌羊肉,无一不透露着浓浓的山城风味。

用户点评(266)

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4.6

/5分
最新
好评245
差评5

逍遥

5分超棒

川菜是中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一。川菜有着本土川菜与海派川菜之分,本土川菜中,四川菜系又包括川味菜肴、面点小吃、火锅等。川菜分为三派:蓉派(上河帮)、渝派(下河帮)、盐帮派(小河帮)。

天勤麻麻

5分超棒

羊肉是指从羊身上得出的肉,有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分,为全世界普遍的肉品之一。羊肉的脂肪、胆固醇含量较少。它既能御风寒,又可补身体,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。但由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,所以被一部分人所冷落。

逍遥

5分超棒

羊身上的肉,古时称为羖肉、羝肉、羯肉,为全世界普遍的肉品之一。羊肉肉质与牛肉相似,但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉牛肉的脂肪、胆固醇含量少。

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