由CMU的大学霸领着开启匹兹堡的美食之旅。 S Craig藏着不少餐厅，至少比Centre Ave在 Shadyside那一带要多一些。这家其貌不扬，周未虚 掩着门，要不是露天位有人坐着还真不知道有没有在 营业。店里面也少许有点昏暗，不宜拍照。基本上就 是沙拉、还有三明治、蛋白质主食。Chicken Tender基本每家美式餐厅里都有，原来的话 dressing只给两种，服务员看我在三种之中举棋不定 于是表示上三种酱也是OK的。BBQ、Mustard、 Baffulo,也算是美国三个经典款。大学霸要了炸沙 蝶的Entree，分量大得惊人，干完鱼肉之后基本就没 有胃口吃薯格了，好在薯格可以换做新鲜色拉；我点 了一份招牌的Chophouse Burger，牛肉饼超级超级 厚，味道的话比和牛做的汉堡还是略微差了一些，而 且太多的Side很容易掩盖掉牛肉原本的味道。培根这 里喜欢炸到酥脆，口感完全不像平时吃的那种。另外 牛油果熟度满分。

Came here for a quick lunch and sat at the bar. Thank you Sam for the smile, service and suggestion.