安泰楼，福州老牌餐厅，可一站式吃遍福州特色菜， 相比其他超贵的店，这家不仅平价还正宗。靠近三坊 七巷，基本囊括了福州所有特色美食，可以一站式吃 过瘾的店 店面装修比较普通，都是明档，可根据喜好自选。 找好座位后服务员会给一张卡纸，拿着卡纸到不同明 档选择菜品，明档会给你计价，做好后服务员会送到 座位。还是比较方便的。 点了一个佛跳墙，虽然是小小份，却并不偷工减料， 小鲍鱼，鱼翅，鱼唇，瑶柱等等，只是比小盅再减- 点量，但78的价格性价比算是很高的，和醉得意那个 莫名其妙的相比真的是天差地别。关键是味道真的很 鲜美，很好吃。 还有一个130的特色淡炒香糟螺片，这里的糟菜用的 是红糟，和上海有很大的不同。火候掌握的非常好 螺肉很脆，量也实在。和凉菜醉蚶一起下酒太赞了， 他家的虾酥，光饼配糟肉，笋烧麦偏一般。但是花生 糕晶莹剔透，甜而不腻，好吃。