安泰楼是当地老牌的饭店，可以一站式吃遍福州的特色菜，包括正宗的佛跳墙。虽然是小小份，却并不偷工减料，小鲍鱼，鱼翅，鱼唇，瑶柱等等，只是比小盅再减一点量，但78的价格性价比算是很高的。关键是味道真的很鲜美，不虚此行了。 还有一个130的大菜，特色淡炒香糟螺片，这里的糟菜用的是红糟，和上海有很大的不同。火候掌握的非常好，螺肉很脆，量也实在。和凉菜醉蚶一起下酒太赞了。 他家的虾酥，光饼配糟肉，笋烧麦也还不错。花生糕晶莹剔透，甜而不腻，好吃。 这顿饭240不到，性价比很高。

1、福建省福州市安泰楼酒家，创办于清光绪年间，距今已有百年历史，因择地于唐代安泰古桥之畔，今吉庇路39号，故名安泰楼。 2、安泰楼以福州风味名特小吃为主，此次福州三个晚上的晚餐，安泰楼去了两次，基本都是吃的小吃，只点了一道菜——南煎肝，南煎肝算是闽菜中的一道名菜。 3、安泰楼的糯米糕点也是非常著名的，如红年糕，另外，安泰楼的千层糕更是其著名糕点，我几乎每年去福州，每次非但要吃他家的千层糕，而且，还会带回上海让家人品尝。 4、安泰楼的芋泥，马蹄糕等的都是口味不错的小吃品种。安泰楼的糕点基本都是一个价：3元/个。低于三元的很少，高于的则为4元一个，如软油饼、糟肉光饼等。