想品尝下教科书中的北京烤鸭来北平食府 一直都很喜欢吃烤鸭，他家也是土著推荐我过来的，来了以后他家的环境颠覆了我对北京烤鸭的印象。 首先环境就特别好，很有氛围感，适合约会和商务宴请。包厢的私密性也很强，稳稳的轻奢风[调皮] 「甄选卡露伽鱼子酱VIP国粹烤鸭」这个就是必点项，烤鸭不会很油，鸭皮酥脆烤得呈亮皮肉之间有一层薄薄的油脂，可以看出鸭子的品质非常好鸭肉嫩而不柴!小哥片鸭的时候刀切下去都是清脆的声音，还有鱼子酱，口感绝绝子，饼特别薄热乎乎的 鸭肉蘸上酱料加点葱丝和黄瓜放在饼皮上裹起来咬上一口 还减什么肥! 「地中海翘虾毛血旺，很大一份，里面的东西有很多妥妥的下饭神器!也不会太辣重点就是料足，黄喉毛肚，午餐肉鸭血豆芽，还不会特别油腻。 总体来说体验感还是特别好，宝藏餐厅，位置也很好找推荐大家过来。 店名:北平食府.臻品私宴(王府井店)#吃一口正牌北京烤鸭

老板人好，东西好吃。