以充满美好寓意的“彩凤献吉”为设计灵感，大气的新中式风格处处透着古典雅致，由拥有米其林及黑珍珠餐厅经验的主厨梁桂鸿师傅领衔星级厨师团队，顺应季节，不时不食，汲取本地食材和烹饪特色，融入菜品中，带来新派粤菜、美味川菜及本地特色的珍馐佳馔。 即便是任点任食，彩丰楼中餐厅也坚持现点现做，新鲜的食材搭配主厨的技术，最后在最佳赏味期端呈上桌，抚慰食客们的口腹之欲，这种幸福感是从舌尖渐渐蔓延到心里的。吃到实在是不下了，看了看菜单，都已经吃了几十道菜了，早茶人均不到200这性价比真是逆天了，舒服的环境，丰富的茶点，稳定的味道，极高的性价比。  

洲际酒店的彩丰楼中餐厅，一家很棒的餐厅，他们家的菜品很好吃，也很好看，坐落于五星级酒店的高端餐厅，环境真的很奢华了，服务彬彬有礼。