突然很想吃亚洲风味的海鲜料理，于是跑去了The Red Chamber，餐厅店堂挺大，去的那天人不多。 熟海鲜拼盘两人分着正好。里面内容挺丰富，整体口味上微辣，不过整个拼盘是同一个酱汁，所以在口味上还是有些单调了。 一旁还有一小份墨斗酥，香酥感很不欧，就是稍微有些油。 牡蛎是用热油浇的，所以肉质嫩度还是在的。 虾肉肉质不是那种莫名脆脆口感的。 贻贝看着就知道烧制时间不长，贻贝肉大颗肉嫩，扇贝也嫩。 蛏子吐沙处理的蛮好，只吃到一只微微有点沙。 海螺大部分还行。 大青口烧得太干了，喜欢不起来，基本都给了胡子。 小龙虾里有两个味道有些怪，对于我来说，这个风味的酱汁不适合小龙虾哎。 总体来说，The Red Chamber的熟海鲜拼盘，食材的质量还算不错，在贝类海鲜的烹饪上，大多也以突出肉质嫩度为主，不过整盘同一种口味，有些单调了。 价格上熟拼盘一份69欧，一下子就把人均拉到了35欧/人不含饮品。

很满意这样的服务态度，希望以后也一直合作愉快哟( ´͈ ᵕ `͈ )◞♡( ´͈ ᵕ `͈ )◞♡