是当地朋友介绍的，这里的菜色非常的好吃，其中饺子皮超级好吃Q弹，肉料也是调的非常的合囗味，另外，我们还点了一份特色热牛肉和鹵豆皮，牛肉不腻且超级好吃又香，豆腐皮也是非常的好，我们中午十二点多到店还要排号，基本上坐无虚席，好吃，确实好吃，非常值得推荐给大家！

每天，亲自前往回民家中，挑选一、两头上等黄牛，经回民宰牛处理后，将生牛肉、牛杂等原料拿回店里进行加工制作。煮熟的牛肉饺子配以自家熬制的牛骨头汤，轻咬一口，秘制的汤汁就会从饺子皮儿中流出，饺子吃起来鲜、香、嫩、滑，实在令人回味无穷。在80年代末，晓雪就已经在运城闻名遐迩，食客络绎不绝。