🌟山水宜城，滋味万千，总有一种味道，让人思之念之😋。 跟着美食游安庆，这一站带你走进迎江区，尝尝迎江舌尖上的味道🍰，快来一起大饱口福吧，唯有美食不可辜负。 ~ 🌭【迎江区】 “迎新地，依江城”，迎江区位于安庆市东南部，万里长江侧畔奔腾，江心宝岛静谧可人，黄梅戏曲在耳边咿呀传唱，传统美食于舌尖上舞动。这是一块迎来颂往的土地，生活着一群热情好客的安庆伢子，💃说着一口黄梅腔，传承着特色美食🥮，期待您前来走一走、看一看、听一听、品一品、玩一玩。 ~ 🍕【美食推荐】 1️⃣江毛水饺 江毛水饺是安庆特色传统名吃🥟，已有80余年制作历史，具有皮薄、肉嫩、汤鲜独特风味，深得人们喜爱。因其创始人姓江，颈部有撮白毛，绰号“江毛”，故称“江毛水饺”。 2️⃣大南门牛肉包 这不仅是被选入《舌尖上的中国》的安庆传统美食，也是安庆本地人从小吃到大且割舍不掉的一个美味，🌭其选用黄牛肉，用油优质、配比精准、火候到位，流着汁水的牛肉包，表皮酥脆，馅料嫩滑，趁热，轻轻提起一只刚出笼的包子，一口下去，外脆里嫩，身体的每个细胞都舒服了。 3️⃣和风牛肉虾🦐 由安庆龙虾和大别山黄牛制成的和风牛肉虾油而不腻，质嫩爽口，营养丰富。😋当朋友聚在一起吃时，专心的掰、啃、吮、吸，已经成了夏日特有的风景线。 4️⃣麦陇香糕点 麦陇香是安庆一家生产中式糕点的百年老字号，1999年成为“中华老字号”。麦陇香之名出自苏东坡“麦陇风来饼饵香”的诗句。👍在安庆，有一款糕点是必须要吃的，这款糕点就是店里的墨子酥其中墨子酥，成品色泽乌黑、油润细腻、香甜浓郁、形如古墨，故名墨子酥。找一个相对清闲的时光，泡上一杯好茶🍵，在半下午的阳光下☀，慢慢的细细的品尝。 5️⃣牛鼎鼎牛肉面 在安庆，没有人可以放过吃一碗牛肉面🍜，汤底香辣浓厚，面条劲道柔韧，牛鼎鼎牛肉面的汤底都是每天现熬，熬制6小时，将牛骨髓的精华都融入汤里🥣，汤底清澈明亮，鲜美可口且富有营养，制成的汤面深受安庆人喜爱。而且还可以加卤蛋的，泡锅巴的，泡油条的都非常🉑。 6️⃣金莎脆皮豆腐 金灿灿的鸡蛋皮裹上面包糠过热油后🍕，外酥里嫩，入口即可感受到鸡蛋皮的鲜香与酥脆，混合着牛肉的Q弹与豆腐的鲜嫩，口齿生香，深受当地人喜爱。 7️⃣蒿子耙 蒿子名叫蒿草，🍀属草本植物，俗名粑蒿，叶面呈绿色，叶底微白带绒毛。每年农历三月三日吃蒿子粑，是安庆一带民间传统风俗，🌿安庆蒿子粑略带绿色草类清香，特别甜美可口，已成为地方家常的特色食物。 🔥热腾腾的美食，热腾腾的生活，抚慰万千世人心。夏日，到安庆来品尝舌尖上的味道吧