#杭州美食#发现一家小而美的日料店 店在商场的四楼，店面在角落有点小小的，门口挂着鲤鱼旗，和写着刺身两个字的红灯笼。远远的就能看见，小而温馨。原木吧台，可以静静的看着料理师现场制作，约上小伙伴，简直就是日剧中日式居酒屋的模样。 ———————— ◤坐标◢盈丰路地铁口归谷国际中心3楼 ◤特色◢门口竟然还有日本的游戏机，可以供小朋友玩。厨房和大厅无隔，一些老客就坐在吧台和料理师打趣。 ◤服务◢另外墙上挂了很多客人的照片，用餐的时候服务员会帮你用拍立得照片打卡做纪念哦。细节上的服务做的很到位。餐后还送了腌制的梅子秋葵帮你解腻。服务员都是老员工，会帮你推荐他们觉得好吃的菜。餐厅不仅细节做得很好，关键是菜的味道口感也都不错！性价比算是很高的了。 ◤价位◢100元人均 ———————— 「鹅肝寿司」★★★★ 肥嫩绵软的鹅肝，略经火枪的炙烤，表面带上几抹焦香，伴随着油的吱吱冒泡，鹅肝也完成了升华，这道菜必须上桌了马上吃掉，稍微的温热，真的好过瘾。 「碳烤牛舌」★★★★★ 口感弹牙，连刷几份不在话下。关键是厚切，量很足！ 「椒盐海虾」★★★★★ 一整只大个黑虎虾直接铁板烤制，不用多余的调味料就很完美。挤上柠檬汁，多了一丝清香。 「五花肉烤藕片」★★★★★ 这道菜是以一个烤串的形式上来的，外面一层五花肉，里面一个有藕片。一口吃下去是清新的藕片的味道。 「碳烤鳗鱼饭」★★★★ 之前点了乌冬面，因为在吧台前看到料理师做这道碳烤鳗鱼饭，趁着我的乌冬还没下锅之前改了主意点了这道鳗鱼饭。据说是主食榜单第一名哦。一块块厚实的鳗鱼，肉质细腻，不用咀嚼，就能感受它的鲜美，鱼皮的胶质感，满满的胶原蛋白，一口便幸福感爆棚！ #蕾食札记#

小林刺身，位于归谷国际中心钱江印三楼，属于钱江世纪城的核心商圈，周围交通便利。餐食的性价比也不错，适合朋友同事小聚，是一家可以反复打卡的精致日料小店。 【环境】 一进店门左边是漂亮的拍立得照片墙，正前方的冰箱，也贴满了日系风格的帖纸很是有趣。明亮的厨房前有单人座，有点板前料理的意味，还设有大厅和包厢座位，包厢有日式门帘。另外店里还有一个游戏街机，可以重拾年少时的记忆。 【服务】 店里的服务也很贴心，点餐时服务员会给用餐量的建议，小姐姐温柔地上菜，而且添茶及时。 【菜品】 梅子小番茄 小番茄去皮，梅子的味道也渗入其中，是一道酸酸甜甜的开胃菜。盛放的容器非常的精美，晶莹剔透，味蕾也瞬间被打开。 三文鱼腩蔬菜沙拉 不同于三文鱼刺身沙拉，这道三文鱼腩是已经煎熟的。里面还有小番茄，生菜，另外鱼味的爆爆珠蛮有记忆点的，分量比较适中。 鹅肝饭 鹅肝寿司吃的比较多，没想到这道鹅肝饭也非常美味。深色的鹅肝，鲜艳的鱼籽，和绿色的蔬菜丝，整齐地摆放在米饭上，漂亮。舀一勺鹅肝搭配一些鱼籽，再夹上一些蔬菜，加一大口米饭，一气吞下去，满足！ 烧鸟组合 组合里面有五花肉莲藕，五花肉鸟蛋，鸡皮和鸡软骨四种。五花肉和莲藕以及鸟蛋的搭配都非常出彩，口味吃起来丰富，烤制的程度也恰到好处，再撒上简单的调味，感觉是可以抚慰心灵的深夜美味。 牛肉锅 牛肉锅的内容也非常丰富，有胡萝卜，豆腐，香菇，白菜。口感吃起来微辣，非常适合冬天。牛肉在锅里烫熟后，可以蘸取蛋液，嫩滑可口。如果不喜欢生蛋液的口感，则可以将鸡蛋打入锅中，煮熟食用。 小贴士： 可以乘坐地铁二号线到盈丰路站，再步行500米到归谷国际；如果自己开车的话，目前停在归谷国际的地下停车场，店内消费可免两小时停车费。