挺不错的一家小菜馆，在当地这里，属于一家连锁性质的饭店，里面挺干净的，上菜速度还是蛮快的，菜的味道还不错，有免费的粥可以喝一喝…挺不错的…

巩义美食第二十一站，飞乐小厨。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。许多年前第一次来巩义，就注意到这家了，这算是我在巩义能找到的为数不多的想来一次的饭馆，媳妇家人经常在这家吃，这次五一回来也算是得偿心愿。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。虾皮茼蒿，这家店的招牌之一，也是我最开心的一道，必点菜。在百度上搜了搜，只有虾皮茼蒿的做法，却没有任何有关这道菜产地的信息，有点遗憾。其实个人一直不太喜欢吃茼蒿，点这道菜完全是因为整个菜单就这道是最有创意的，那么一动筷子，就停不下来，虾的那种鲜味已经完全融于菜中，绿菜的舒适又淡化了虾皮的咸重之味，你中有我，我中有你，大赞。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。还有一个应该是叫“功夫茄子”的招牌菜也是必点，甘甜味道中还带有相当程度的辛辣，尤其是当时没吃完打包回来，不用任何加热，直接凉着吃，比中午刚端上来更是美味。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。整体来说，菜品的色泽和味道都不错，只是貌似没有什么让人认为是本地菜系的形式，以川湘为主，还是没能了一次我品尝河南本地菜系的愿望。