让人感到好奇的是所有吃面条的人都把自己放在一个孤独的小格子里，面前有一个推拉门，里边的服务员把你从机器上点得面条种类以及加餐配料从里边送到你的小格子里，给你鞠躬，你就可以孤独面对自己的小格子里大口吞咽面条，也可以发出吸溜面条的“丝，丝”得声音，反正一排人是谁在丝，不用红脸，甚至于可以再”吧唧”嘴，自己感觉香就行了。

东急百货楼上的拉面共和国，基本上每家拉面店都在排队，最终选了空拉面。其实也没有抱太大的希望，因前吃过一兰拉面，那么火爆的一家店，也没觉得有好吃。来到拉面共和国，也就是冲着名气来的。汤头非常的油、咸，面条很弹牙，肉给的超厚。对于国人来讲，这碗面应该是味道太重了些，不过因为已经有心理准备，而且日本拉面吃的也不少，所以还算是觉得正常。