在加州海滨小城Monterey的洲际酒店旁边，有一家Bubba Gump Shrimp餐厅，生意兴隆。 看过电影《阿甘正传》，都应该知道阿甘为了战死的战友Bubba而跑去捕虾，用两个人的名字注册了Bubba Gump Shrimp公司。 电影中有一段阿甘与上尉丹遭遇风暴的情节，失去双腿的上尉丹坐在桅杆顶上，迎着风暴高声呐喊，“Come on”、“You never sink this boat”，来吧，你决不会打沉这条船！那场风暴过后，阿甘与上尉丹咸鱼大翻身，成为捕虾大王和百万富翁。 这个餐厅的创办正是基于电影《阿甘正传》，第一家餐厅即开办在Monterey，此后业务向全美扩展并延展至其他国家。 餐厅外，摆放着电影中阿甘等公交车时所坐的长椅，长椅上有他的手提箱和那盒巧克力，长椅前是阿甘的运动鞋模型。 很有意思的是，每张餐桌上都涂写着电影中阿甘的那些金句，Stupid is as stupid does，Miracles happen every day等等。另外，餐桌上还摆有两块翻牌，上面是电影中Jenny对阿甘喊过的话，一块是蓝色，上写“Run Forrest Run”，亮出这块牌子的意思是“不需要服务”；一块是红色，上写“Stop Forrest Stop”，意思是“我需要服务”。有需要时翻牌即可，服务员看到翻牌就会明白。 餐厅的菜品以虾为主，味道还不错。