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La Table de Franck Putelat
4.9
98条点评󰧃
人均¥719西餐
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80 Chemin des Anglais, 卡尔卡松Carcassonne 法国

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  • 法式鸭胸肉
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用户点评(98)

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4.9

/5分
最新
好评94

合作平台用户

5分超棒

无可挑剔。从一开始到结束,热情的接待,炎热的一天安排在一个清凉的室内,完美而有节奏的服务,菜肴之间的品酒体验,特别是新鲜出炉的多种面包选择,有时候非常简单但味道美妙的建议。一开始我可能会犹豫,但我被菜单所吸引。我心想:米其林两星级,我可以尝试一些我本来不会选择的菜品,我没错。鱼的质量特别出众,无酒的露雪地特色也很棒,失而复得的面包给眼睛和味蕾带来了愉悦。甚至连洗手间也异常美丽,我想我从未见过这么漂亮的洗手间。这是一次极好的体验,最后还与厨师进行了短暂交流:佩服。共同的激情。

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5分超棒

这种场所远远不止是一家餐厅,它是一个让您体验、感受香气和质感的地方。这次旅程从一个重视接待质量和游客愉悦度的世界开始。团队始终非常礼貌和微笑,但并不恭维。每个人都有自己的角色,他们之间的互动就像一场舞蹈,让人仿佛置身于瑞士的杜鹃钟中!他们总是默默地留意着您的需求,并经常提前预料到。 但是现在是时候谈谈美食体验了。我们常常会觉得高级餐厅的菜肴看起来很空洞,那是因为他们给您上了七道菜!相信我,您离开时肯定不会再饿了!这么多道菜的好处就是体验的多样性。厨师不仅仅追求美味,还想通过非凡的食材和惊人的味道组合带领我们旅行。通常令人意想不到的质感也为惊喜添彩。事实上,每道菜都搭配了不同的葡萄酒,它们常常能够相辅相成,有时轻盈,有时甜美,有时酒精浓度超过极限。 显然,视觉效果非常重要,每道菜看起来都像一幅画。 最后,有一些小细节让我们印象深刻或发笑:奶酪树几乎让我们从椅子上摔下来!一个人拿着一个带轮子的树枝,每个树枝上都有一种类型的奶酪,真正的移动奶酪店! 最后,他们还会给您提供巧克力或糖果。我选择了梨味的糖果,您可以想象当我发现他们所说的“梨”是指“烈酒”时,我有多么惊讶! 这真的是一次难忘的体验,非常适合我们此行的场合!😊

合作平台用户

5分超棒

我们度过了一个非常美好的晚上,团队非常热情友好,尤其要特别提及那位令人着迷的品酒师。我们吃得非常美味,菜肴精致,呈现方式独特,餐后还得到了主厨的问候,他非常开放和友善。 这个地方真是太美了,一个和谐的花园和菜园,餐桌之间有间隔以增加私密性。 这是一个难忘的时刻。

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