在洛阳老街上逛街，这里有一段路基本上都是不翻汤，不过要说人气最旺的话还要数这一家，看着网络评价找过来，果然门面也比别人大上不少。 本店特色就是不翻汤了，点了一份普通一份牛肉，区别不是很大，但是味道真心不错，用的高汤加上粉丝和百叶烫出来，很鲜美，招牌果然不假。亲眼看着制作出来，也算是挺有特色的了。另外点了一份锅贴，作为南方人是很不习惯的，水饺直接油里煎一下，这不应该是煎饺么。量倒是很大，绝对管饱。 作为来洛阳第一顿正餐，还是印象非常好的，来洛阳就是要喝汤才行，不翻汤还是很符合爱好的

洛阳除了是13朝古都，还是一个汤都，由于气候干燥，这边的各种各样特色小吃几乎都离不开一个汤字，不翻汤是其中一个最有特色的，就听名字都觉得特别的有意思，在丽景门后面，大街小巷都是不翻汤店。