经常到这家初心小馆来吃饺子，写的饺子都是现场调馅，现场包好，口感特别的清新，并且超级喜欢她家的黄瓜&nbsp。清口，饺子都是皮薄馅大，不油腻，很好，坐在店里感觉由于家的样子，气氛很好，而且静静的在这里面吃着美味，享受着时光，让你觉得生活很是舒服。最开心的还是名字【初心】不忘初心&nbsp。方得始终。

风格古朴，藏在小区的过道里。木字的招牌，写着颇有禅意的名字--初心小馆。推门进来就是煮饺子的大锅，几位阿姨穿着素色的衣服在包饺子。周围是写满岁月的台子，青花瓷的餐具，还有一些老物件，很舒适。复古闲适的环境，音响里不停播放一些古文，给人的第一感觉有些清汤寡水，远离尘嚣。清新的食材，传统的做法。用葱姜调馅，香满园的饺子粉和面，吃的就是原始的味道。店里是开放厨房，全部的食材都摆出来，千喜鹤的冷鲜肉，金龙鱼的油，香满园的饺子粉之类。饺子皮很薄，一大勺馅，把饺子撑得滚圆。萝卜干肉吃起来，干菜的味道很香，被肉汁润透，嚼在嘴里带着干菜的脆劲儿。小段的干豆角包进饺子里，煮熟之后，透过薄皮勉强还能分辨出来。这份水饺最让人期待，一口咬开，稍发点干巴，当你嚼起来时候，干豆角稍带一丝酸头，裹在肉馅里越嚼越香。干豆角肉是店里卖的最快的，豆角发酵出来的那点酸口很美味。素馅稍带一些盐味，刚好能吃出食材的本味，味道更爽口一些。素馅的饺子都很好看，透过饺子皮看起来像一个个的翡翠。