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相册5󰧃

品格精膳坊(青园街店)
3.2
6条点评󰧃
人均¥92粤菜

营业中 10:30-14:00

电话

青园街道青园街与范西路交口南行50米路东(青园街假期酒店院内)

距1路人民广场站569m,步行8min

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用户点评(6)

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3.2

/5分
最新
好评4
差评2

白雾骑士

5分超棒

新浪微博,我就是那个小A。是我吃过的粤菜馆最好的,没有之一。用料实诚,做法考究,摆盘精致,环境静谧。真懂食粤菜的,会体会到老板娘的用心,不惜耗费人力精力去营造的一道膳食,可谓“精”。众人皆赞的口碑为“品”。确实能从细微之处吃到的老广东味,可不是叫“啫啫”,“渔家饭”的都正宗,只是在品格吃到的每一道菜都没让我大失所望。

5

最近有点肥阿

4分满意

被安利了特别地道的粤菜,环境可圈可点。包间清幽大堂清爽,风格协调统一。无疑是进来最稀饭的广式,不敢说道道出彩,至少木明显雷区。「澳门烧肉」皮儿焦脆瘦肉细嫩肥肉油香,蘸料居然是红酱方汁(简直惊悚)如果是酸梅汁配白砂糖就完美啦。「啫啫沙姜鸡肉煲」制法蛮道地,但是汁水不足,沙姜稀饭的,鸡肉大小不一,鸡骨实在太多,鸡皮鸡油处理略显粗糙。「鱼皮」鱼皮厚而脆口感不错,花生不软不脆哏牙,绿色居然是大葱和芹菜叶Σ(●ꉺ▱ꉺ●),最致命是貌似厨师没放佐料。「椰汁红豆糕」椰汁应该就是椰子粉冲兑制成,味道蛮明显的,换成椰浆或者纯椰汁+椰浆,个人感觉无论口感亦或香味都会更进一步。菜谱上没看到例汤和粥有点遗憾,粤菜餐厅不作这些总感觉奇怪。只是冲着烧腊&nbsp。乳鸽&nbsp。脆皮儿烧肉&nbsp。必二刷ヾノ≧∀≦)o。

5

陳穻茪

4分满意

总感觉庄里的粤菜馆不是很多&nbsp。入味的就更少了&nbsp。最必不可少的就是蜜汁叉烧肉&nbsp。这家叉烧肥瘦适中&nbsp。入口即化&nbsp。肥肉不腻&nbsp。瘦肉不柴&nbsp。可以说完全满足了我的味蕾。椰子乌鸡汤个人感觉有点奇怪&nbsp。毕竟椰子的味道不是人人都能接受&nbsp。感觉浪费了乌鸡这么补的食材&nbsp。不过港式的汤真的食材都搭配的很怪异。乳鸽很嫩&nbsp。唯一不足就是太咸了&nbsp。吃完有种要吃一碗米饭去抵消咸的样子&nbsp。希望改善。再一点就是粤菜馆粥我没有看到&nbsp。那里的小点心也可以多加一些&nbsp。应该还原粤菜文化。服务方面还是不错的&nbsp。服务生姐姐一直微笑并且说话很柔和。

5

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