朝阳路北焦新村的东北烧烤小吃的烤串味道非常不错！老板东北黑龙江人，做烤串将近30年，来石家庄也已经10年了，之前在文苑街的饭店有很大的店面，后来租金到期了，就搬到北焦新村这里了！来这家店吃串的大部分都是居住在新华区的熟客，这里的烤串有几样应该是石家庄烤的最好的，比如鸡胗，鸡头，掌中宝，羊宝，秘制五花肉串。尤其是鸡胗，鸡头，别人家都是熟烤的，他是生烤出来的，鸡胗很脆嫩，鸡胗独有的香味嚼在口里，回味无穷！喜欢东北烧烤的也可以尝尝他家的烤鸡爪和鸡脖，喝点小酒没治了！不知道有没有喜欢吃鸡屁股的，他家烤制的凤尾尖，小火慢烤，把油脂慢慢逼出来，最后是外皮焦脆，一口咬下去，软嫩甜香，我一次能吃6串，太好吃了！ 夏天他家还有秘制烤鸽子和碳烤烤全兔，烤鸽子是真不错（不过需要提前一天预定才能吃到，不是熟客的话还得交定金才行）。这家不是锡纸那种烤出来柴糊糊的那种，是带皮有点蜜汁的碳火烤出来脆皮烤鸽子，好吃是真好吃就是价格有点小贵。炭烤全兔也不错，一只兔子110元，适合五六个人聚会吃，性价比挺高呢，再点一些特色的各种串，人均六七十元吃的就挺好了！ 他家的凉菜有两个是必点的，一是素拼，是黄瓜木耳腐竹花生这几样一块做的，汤汁味道非常好，适合当下酒菜！还有一个就是清真寺街非常著名的“贾记扒糕”，荞麦熬煮成型的扒糕，非常香糯绵滑，配合香醋蒜汁香油的蘸料，夏天吃太棒了！ 其他小串的品种都和一般的烧烤店差不多了，各位爱吃烤串的可以来这家店尝尝！不过这两年环保，城管查的比较严，店面外不让摆桌经营，店内面积不大，貌似有五六张4人桌，晚上来有时需要排队等座！ 最后，上几张去年夏天吃烤鸽子的照片吧，还有烤羊排和烤羊眼。（烤羊眼是去年新上的品种，一串好像六七块，据说北焦村这里消费水平不行，之后就取消了）！