因为疫情,其实日料行业是比较难做的，进货的价格不断上涨,利润越来越薄, 但上井是老品牌, 维持原有卓越品质和服务，持续好口碑的往前走, 值得夸赞。环球港的上井是位于2楼正门扶梯上去左边直走就到,位置还是不错的。虽然是自助餐的形式但是菜品的品质很高，300块钱能吃出七八百块钱的品质来。菜单里面竟然有燕窝和鱼子酱实在是难以想象,简直就是亏本在获客。他们独自研发：鱼子酱饼干奶酪简直是一绝,因为有苏打饼干的搭配，所以使得鱼子酱不再腥,奶酪不再油腻,好吃到怀疑人生,独学了一个秘技，回家也可以自制。还有五颜六色的燕窝，好看又爽口。服务品质也特别好，有应必答。老板还亲自出来招呼，实在是很难得。以后会经常光顾！

网上一直刷到这家自助餐的天花板餐厅，终于可以在休息天去品尝一下了。这家餐厅的口味是真的很赞，完全不像传统意义上的自助餐餐厅。口味是真的很偏高端日料，如果想吃得爽一点，来这里绝对满足你的胃！最近虽然在减肥，但是只要不吃碳水和甜食还是很OK的。另外工作日午市人也没有那么多，服务员的服务感觉就是一对一的。有点贵宾感，饮料玲琅满目，但我只喝了依云矿泉水和大红袍奶茶，尤其是这个大红袍奶茶，超级好喝！此外，海鲜是真的很棒，尤其是厚切三文鱼，入口即化的口感真的是超级赞。有机会真想再去吃一次。