前前天ICU，前天KTV，昨天又是空中漫天的小礼花，这股市成了新春的晴雨表，比过山车还要跌宕起伏，比贾玲的新片还要麻辣滚烫，讲真，只有吃口好吃的，才能抚慰我那颗快被玩坏的破心脏了。 也只有延安路的渔哥，才能在子夜时分还灯火通明，一个召唤，哥们姐们从四面八方的各种局纷纷赶来，不管是第二趴还是第几趴，不管从天安千树转延安路这里，不管紧绷着着还是微醺着，干干净净的又一桌湛江菜一上，啤的白的一开，齐刷刷地全兴奋了起来，跟有着魔力似的。 很久没来的我，菜一上，熟悉的感觉全回来了，不知乍地哪道都比原来的，更香。那道放在竹篓里的湛江横山的还是带着头颈部的盐擦鹅头，看似只是蘸个粗盐，而鹅头还是原生态的本味，可皮是糯的，皮下的肉一缕缕的，就是咸里带着鲜，连骨隼里嚼着都透着鲜，就着酒越嚼越好味。 那哈篓鸡哦，不管是才上桌煲里还在吱吱炸着热气儿，还是酒一多凉了忘了，转过来见着了再吃，又不管是鸡腿鸡翅还是鸡背，皮儿依然是脆的，肉依然是嫩的，一开咬那哈篓叶依然还是扑鼻的香。我连鸡头也没放过，哈哈哈，你们喝酒我吃鸡。 那看着晶莹剔透还带着艳色肉粉的，是猪脸肉吧，粘粘的糯呀，一口浅浅的咸香，空口吃就是刚刚好，归我了，最好你们全看不见，我可以沉浸式地吃到天荒地老，信不？！ 还有那煲里焗的鲜鱿鱼，同虾虾一起干焗的东星斑，铜盘里煎的杂鱼，香煎的沙尖鱼，即使是小炒的目鱼，沙姜爆炒的八爪鱼，酸菜炒个猪大肠，还有炒个白玉苦瓜，油煎个鳗鱼仔，哪道都是妥妥的下酒菜。 那谁，还特地带来了《繁花》里的经典菜“霸王别鸡”的原材料，足足4斤重的甲鱼，和着湛江鸡，清汤炖，说这才是当年黄河路的绝对正版招牌，我忘了自己喝了几碗的汤，吃了多少块的鸡，即使只是浅浅的清淡，也是鲜得找不着北。可惜了，那么大一锅子，忘了打包，不然回家又能喝上一整天。 尽了兴的夜，哪里还管明天会不会倒春寒，下周大市还会不会翻云覆雨，淡定淡定。 #繁星寻味上海滩 #重走《繁花》老上海地图 #浪漫约会餐厅 #美食旬味会 #吃一顿海鲜大餐 #晚餐夜宵美食