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相册29󰧃

凯达·石斑鱼潮汕火锅(静安店)

4.7分

136条点评󰧃

人均¥164火锅

营业中 10:00-22:00

免费wifi有吸烟区有无烟区

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电话

上海市黄浦区龙华东路810号黄浦绿地缤纷城F2

距地铁4号线内圈鲁班路站(3口)1.1km，步行15min

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Smad

从热爱旅行的小伙变身为励志吃遍世界美味的大叔。用自己的味蕾去发现，品尝，感受不同的美味。

石斑鱼是一种很高端的食材，营养价值很丰富，而且每个部位都能使用。凯达石斑鱼在上海有几家店，他们家可以先点文昌鸡吃，暖暖胃。再点石斑鱼，石斑鱼根据位置的不同烫的时间也不一样。不过有工作人员帮忙这一切都不是问题。

用户点评(136)

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

4.7

/5分

最新

好评128

carmenzjj

5分超棒

凯达石斑鱼火了有一阵子了，但一直没找到机会去吃。周末小伙伴聚会，定了这家石斑鱼。餐厅包间备的足足哒，吃火锅嘛，当然还是一群人吃热闹呀，包间是再合适不过的了。每两个包间有专门的服务生，小伙很热情也很健谈活络，点个赞。包间的墙上有吃石斑鱼的步骤，很贴心哦。因为人多，所以点了只文昌鸡。鸡肉炒鸡嫩，蛮好吃哦。最喜欢鱼皮了，QQ弹弹，补充胶原蛋白。不知道怎么的，最近迷上午餐肉，这家的午餐肉说是自制的哦，外表像香肠，吃起来肥瘦相间，还不错。鱼丸是吃过最Q弹的一家了，筷子居然戳不破，吃上去有嚼劲。以后有机会还会去吃哒。

5图

Ada陶子

5分超棒

三伏天却想着吃火锅，首选深海石斑鱼打边炉～海外滩购物中心2层手扶梯旁便是，潮汕人对吃特有讲究先食荤后食素～待养生锅煮开后可以先喝上碗汤配上芹菜，养生锅内含有石斛草清火～ #卤水拼盘#作为餐前开胃菜 #海南文昌鸡#久煮鸡肉也不会老，鸡肉紧实香嫩～吃完鸡肉下锅石斑鱼皮～ #潮汕鱼册#Q弹韧劲十足，不含一点面粉成分 #石斑鱼下巴##石斑鱼皮#石斑鱼浑身上下是宝，富有丰富胶原蛋白，女生吃超棒广东观音茶清凉降火交易

8图

彼岸之澄

5分超棒

以石斑鱼为主打的潮汕打边炉。夏天吹着冷空调吃着热火锅，最是畅快。先喝汤，后吃涮菜。汤底配点芹菜碎一起喝最是鲜美。一口气喝了两小碗。先吃荤后吃素。石斑鱼的不同部位口感也不相同。石斑鱼皮嫩滑，胶原蛋白最丰富，蘸取黄豆酱或调制好的辣味调料又是两种不同的风味。石斑鱼肉和石斑鱼头也值得尝试。手打墨鱼丸，喜欢鱼丸的应该会很爱这个。我则更偏爱手打牛肉丸。除了潮汕当地，也就是这家做的比较合口味了。QQ弹弹的牛肉丸，吃得出牛肉本身的原味。腐皮在锅里略略烫一下就可以吃了。大块的腐皮吃起来最过瘾。午餐肉是土猪肉做的，没有淀粉，口感更佳。土猪肉。没有饲料喂养的土猪肉，更健康营养。店里自制的凉茶蛮喜欢。还有小盅的凤凰单丛茶给食客品尝。