营业提醒:本餐厅暂停营业,开放时间待定
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淮海中路939巴黎春天百货淮海店F5层
距地铁1号线陕西南路站(4口)458m,步行6min
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4.5
_WeCh****59168
朋友推荐的一家性价比很高的网红店。同伴三点多去排队,五点我们就顺顺利利的入座就餐。人气爆棚,环境有点吵闹。 ☞老头儿油爆虾☜必点的招牌菜,她家的油爆虾颠覆了本帮菜中传统偏甜的口感,略带酸味。一个接一个停不下来的节奏。 ☞老头儿油煎带鱼☜一定要趁热吃,外脆里嫩,食材新鲜,咸淡适中。 ☞老头儿卤鸭☜肉质很嫩,甜甜的,很入味。 ☞锅巴☜好吃,真心好吃。锅巴的脆和勾芡的汤料完美邂逅。欲罢不能。
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折腾的小肉团
江浙菜,慕名他家的油爆虾而去,在巴黎春天楼上,5点多去的,还不需要排队。油爆虾根据选择不同的虾,价位也不同,最贵的河虾78,然后依次是大头虾,基围虾。口味鲜咸,外层虾壳略脆,包裹着的虾非常嫩滑,但是汤汁偏咸,想要俘虏上海人的味蕾,还是需要偏甜些才好。酸菜鱼选用的是龙利鱼,鱼肉大块无刺,汤底酸麻,非常下饭,汤底还配有黄豆芽等辅菜,推荐。糖年糕是一大败品,年糕太油,且没有炸透,有点夹生,糖汁的味道也过腻,不推荐。这家店菜量偏大,菜勿点多。如果点虾的话,人均在80左右,不点虾,50就能管饱了
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Annie长翅膀的喵
老头儿油爆虾,不止一次去他们店,是想吃虾和干煎带鱼了就会去。 淮海路巴黎春天上面的老头儿油爆虾,店不是很大,店内的装潢也不像吃本帮菜,更像是一个客栈的感觉,这装潢吃西北菜也合适。 每次必点油爆虾和干煎带鱼,以前带鱼可以点半份,现在没有半份的量了。 “油爆虾”,油爆得很脆,吃起来香也有嚼劲,很香。干煎带鱼,带鱼不大不小,煎得外脆里嫩,也没有腥味,挺好吃。 他家其他的菜味道也不错,性价比可以。
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4.5
/5分_WeCh****59168
朋友推荐的一家性价比很高的网红店。同伴三点多去排队,五点我们就顺顺利利的入座就餐。人气爆棚,环境有点吵闹。 ☞老头儿油爆虾☜必点的招牌菜,她家的油爆虾颠覆了本帮菜中传统偏甜的口感,略带酸味。一个接一个停不下来的节奏。 ☞老头儿油煎带鱼☜一定要趁热吃,外脆里嫩,食材新鲜,咸淡适中。 ☞老头儿卤鸭☜肉质很嫩,甜甜的,很入味。 ☞锅巴☜好吃,真心好吃。锅巴的脆和勾芡的汤料完美邂逅。欲罢不能。
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折腾的小肉团
江浙菜,慕名他家的油爆虾而去,在巴黎春天楼上,5点多去的,还不需要排队。油爆虾根据选择不同的虾,价位也不同,最贵的河虾78,然后依次是大头虾,基围虾。口味鲜咸,外层虾壳略脆,包裹着的虾非常嫩滑,但是汤汁偏咸,想要俘虏上海人的味蕾,还是需要偏甜些才好。酸菜鱼选用的是龙利鱼,鱼肉大块无刺,汤底酸麻,非常下饭,汤底还配有黄豆芽等辅菜,推荐。糖年糕是一大败品,年糕太油,且没有炸透,有点夹生,糖汁的味道也过腻,不推荐。这家店菜量偏大,菜勿点多。如果点虾的话,人均在80左右,不点虾,50就能管饱了
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Annie长翅膀的喵
老头儿油爆虾,不止一次去他们店,是想吃虾和干煎带鱼了就会去。 淮海路巴黎春天上面的老头儿油爆虾,店不是很大,店内的装潢也不像吃本帮菜,更像是一个客栈的感觉,这装潢吃西北菜也合适。 每次必点油爆虾和干煎带鱼,以前带鱼可以点半份,现在没有半份的量了。 “油爆虾”,油爆得很脆,吃起来香也有嚼劲,很香。干煎带鱼,带鱼不大不小,煎得外脆里嫩,也没有腥味,挺好吃。 他家其他的菜味道也不错,性价比可以。
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