晶焱上海菜，位于南丹路169号，是徐家汇地区很热门的本地菜馆，比之传统的本帮菜馆，略有改良，荣登上海必吃榜，可见广受好评！ 八人，冷菜点了蔬菜沙拉、白斩鸡、糖醋小排、特色熏鲈鱼、白切羊肉、糟卤三拼、凉拌西芹等；热菜点了红烧肉烧蛋、响油鳝背、清蒸鳜鱼、黑椒牛仔粒、油爆虾、八宝辣酱、蒜蓉粉丝鲍鱼、上汤西兰花、葱油芋艿煲；汤类：三林肉皮汤煲、土鸡汤。甜点：核桃冰糕。 上述菜肴烧得都不错，没有一个踩雷。个人觉得最好吃的是以下几个菜：红烧肉焖蛋、土鸡汤、黑椒牛仔粒、糖醋小排、白斩鸡、熏鲈鱼、三林肉皮汤汤煲、核桃冰糕。 其余十多个菜都不错，提早那么多天预订，美味名不虚传！

门面低调的本帮餐厅晶焱，没想到还被必吃榜两度翻牌，复古老上海装修闹中取静，物美价廉量大料足，无疑是中秋国庆聚餐的首选宝地。 如果不吃红烧肉，那可就算白来啦！作为店内人气Top1的招牌菜，绝对是桌桌必点✔️每一块都是大写的浓油赤酱，入口油香润滑脂香四溢，那份恰到好处的回甘，一秒治愈你的本帮胃。 搭配Q弹鲍鱼和鸡蛋更是锦上添花，吃鲍鱼可能要靠抢，毕竟一份限量两头，个头虽然不大，但肉质紧实弹牙，瞬间提升这道菜的层次感。 开背元宝虾只只硕大饱满，吃个虾也是爱你的形状❤️虾头酥到可以直接囫囵下肚，鲜嫩虾肉伴有陈皮香非常解腻哟～ 用料考究的晶焱第一鲜，以原汁原味的鸡汤作底，特别添加了猪肚、咸肉和菌菇，就连浸泡其中的豆腐也变得格外美味。