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营业中 06:30-17:30
电话
石门二路街道威海路714号(近茂名北路)
距311路延安中路陕西北路站495m,步行7min
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小馄饨
葱油拌面
炸猪排
酱爆猪肝
香菇面筋
焖肉面
4.3
溜达爱蹓跶
这家生意原本只做到中午的,以前读书的时候周末中午之前哪里起得来,只能和同学通宵玩耍后作为早饭的店。小馄饨每次必点!葱油拌面去晚了就会没有的!
寂寞的西瓜
等餐队伍总是长长长到惊人的【弄堂小馄饨食府】,只能说共同爱上这碗小馄饨的人,真的真的太多啦! 👉 小馄饨 每天下午14点以后,才能GET它家特色的砂锅馄饨,而其他时间段,就只能标准版小馄饨吃起来囖~ 没有砂锅也照样热fufu,一口馄饨一口汤,还有满满的蛋皮丝和紫菜,暖心暖胃的冬日首选。 洒上鲜辣粉,小馄饨的标配,完成✅ 👉 葱油拌面 去得晚,遗憾错过了它家的熏鱼浇头,只能临时换成辣肉,带一点甜咪咪的口感,挂浆略厚,是很老上海面馆的传统味道。 不过,比起心目中魔都南波万级别的某辣肉面,差距还是非常明显哒。
9图
山羊开泰
美食的吸引有时除了其美味本身,也不乏有一段背后的渊源故事,它们同样都很“美”,有着动人心弦和味蕾魅力。 上世纪80年代,阿跷爷叔就在静安别墅107号里摆馄饨摊。2013年底,静安别墅全面整顿,阿跷爷叔的馄饨摊搬迁至如今的威海路714号。店铺面积狭长,分上下二层,不管工作日还是双休日,天天人气爆棚,付账只认现金,算是奇葩吧。店内上海爷叔阿跷面色红润,衣着考究,悠闲地坐在椅子上和食客们用上海话噶珊瑚,聊家常。 中午只供应葱油拌面加各式浇头,面条量足,红烧大排敦实,各式浇头浓油赤酱,地道本帮口味。下午3:30开始等候供应特色砂锅小馄饨+炸猪排,一到等候时间,二层店堂全部坐满食客,来得晚的只能在店外排队。估计到4点左右,由外向里,一桌接着一桌,开始有序供应砂锅小馄饨,拿馄饨付现金同时进行,但炸猪排还需要另外花费功夫等候。 小馄饨外皮有弹性,砂锅汤味美鲜香,蛋条、紫菜料足,全是因阿跷“考究”的馄饨手艺——骨头汤、蛋皮、虾米和一把香味四溅的胡椒粉。 炸猪排酥脆可口,肉质厚实,再倒点黄牌辣酱油蘸蘸,传统的老上海吃法。 这家弄堂小馄饨食府,不只是传承老上海的风味美食,还承载了一代人的青春回忆和情怀。
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4.3
/5分溜达爱蹓跶
这家生意原本只做到中午的,以前读书的时候周末中午之前哪里起得来,只能和同学通宵玩耍后作为早饭的店。小馄饨每次必点!葱油拌面去晚了就会没有的!
寂寞的西瓜
等餐队伍总是长长长到惊人的【弄堂小馄饨食府】,只能说共同爱上这碗小馄饨的人,真的真的太多啦! 👉 小馄饨 每天下午14点以后,才能GET它家特色的砂锅馄饨,而其他时间段,就只能标准版小馄饨吃起来囖~ 没有砂锅也照样热fufu,一口馄饨一口汤,还有满满的蛋皮丝和紫菜,暖心暖胃的冬日首选。 洒上鲜辣粉,小馄饨的标配,完成✅ 👉 葱油拌面 去得晚,遗憾错过了它家的熏鱼浇头,只能临时换成辣肉,带一点甜咪咪的口感,挂浆略厚,是很老上海面馆的传统味道。 不过,比起心目中魔都南波万级别的某辣肉面,差距还是非常明显哒。
9图
山羊开泰
美食的吸引有时除了其美味本身,也不乏有一段背后的渊源故事,它们同样都很“美”,有着动人心弦和味蕾魅力。 上世纪80年代,阿跷爷叔就在静安别墅107号里摆馄饨摊。2013年底,静安别墅全面整顿,阿跷爷叔的馄饨摊搬迁至如今的威海路714号。店铺面积狭长,分上下二层,不管工作日还是双休日,天天人气爆棚,付账只认现金,算是奇葩吧。店内上海爷叔阿跷面色红润,衣着考究,悠闲地坐在椅子上和食客们用上海话噶珊瑚,聊家常。 中午只供应葱油拌面加各式浇头,面条量足,红烧大排敦实,各式浇头浓油赤酱,地道本帮口味。下午3:30开始等候供应特色砂锅小馄饨+炸猪排,一到等候时间,二层店堂全部坐满食客,来得晚的只能在店外排队。估计到4点左右,由外向里,一桌接着一桌,开始有序供应砂锅小馄饨,拿馄饨付现金同时进行,但炸猪排还需要另外花费功夫等候。 小馄饨外皮有弹性,砂锅汤味美鲜香,蛋条、紫菜料足,全是因阿跷“考究”的馄饨手艺——骨头汤、蛋皮、虾米和一把香味四溅的胡椒粉。 炸猪排酥脆可口,肉质厚实,再倒点黄牌辣酱油蘸蘸,传统的老上海吃法。 这家弄堂小馄饨食府,不只是传承老上海的风味美食,还承载了一代人的青春回忆和情怀。
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