和记小菜，上海新式本帮菜的代表，保留了本帮菜经典红烧肉、熏鱼、响油鳝糊等的浓油赤酱，也吸收了粤菜、西餐的精致清爽特色，像豌豆黄等菜都不是经典本帮菜，但都很好吃。 和记小菜大宁店位于灵石路平型关路口附近，交通便利，环境优美。面积大，很多包房，是聚会请客的↘好地方。

#当地才能吃到的美食 和记小菜作为知名的本帮菜馆，作为朋友聚会或者商务宴请都很实在。这次尝试了店里推的椒麻鸡，虽然上海人的口感不会太麻，但总体味道挺不错的，手撕的鸡肉没有骨头，吃起来满足感满满。草莓奶冻，味道甜甜的，适合小朋友口味。性价比高，服务超好。