小杨生煎是上海一家特色生煎店，已发展有数家连锁店。小杨生煎诞生于1994年，在上海的吴江路上。为了保证食品的安全与质量品质，小杨生煎拥有属于自己的中央厨房，每一道程序都是严格把关、天天检测，每一天的食材都是统一由小杨生煎的冷冻车配送至每一家餐厅。 上海称包子为馒头，因此，生煎馒头实为生煎包子。用半发酵面包馅，排放平底锅内，用油煎，喷水若干次即熟。其底部色金黄、硬香带脆，馒身白色，软而松，肉馅鲜嫩稍带卤汁，咬嚼时还有芝麻或葱的香味。以出锅热吃为佳。

上海市的一家小杨生煎店，位于上海市的天钥桥路上，生意还是很不错的，因为附近的人也是挺多的，毕竟是位于上海市中心徐家汇闹市区嘛。 这里应该不是第一次来吃了，以前也是到访此地品尝过这里的特色生煎馒头的，感觉味道十分入味。这里的生煎不仅是当地人，国内游客喜欢吃，甚至连一些国外的游客也是会慕名而来，到访著名的小杨生煎店品尝这里的招牌小吃——生煎馒头，这里有鲜肉、大虾、荠菜鲜肉口味的生煎包子。 不足的地方是二楼通风不太好，比较闷热，让人出汗，希望能有所改进。