🏘同学相聚去金山郊游，其中一位推荐在漕泾羊肉老店午餐。老店在漕泾镇上，店面在镇上老店里算是比较大的，除了大厅，还有包房。 🐏点了他家最有特色的白煮羊腿、白煮羊肋、羊血、白切羊肝和羊百叶，放了很多菌菇、厚百叶和香菜的羊杂锅，郊区最新鲜的本地白斩鸡，清爽解腻的泡菜白菜梗、白萝卜片、酱菜乳瓜炒毛豆、以及最后下羊杂锅的新鲜菠菜和娃娃菜。 🐑1. 装修简单的朴素老店，做出来的羊肉系列菜真是特别新鲜好吃，白煮最考验食材的新鲜度和质地，而他家的白煮羊肉系列，真是吃出了当年北疆喀拉峻草原上手把肉的味道，鲜美细腻，完全没有膻味！ 🐓2. 本地白斩鸡，是本地土鸡白煮后做的，没有三黄鸡这么嫩，但肉更紧实、更鲜香，甚至有一丝丝的鲜甜味儿，散养土鸡的鲜美，确实胜过其他圈养鸡。 🥘3. 羊肉、羊杂锅，最简单本真的做法，因为食材的高质量，而最大限度地表达出食物本身的美味，羊汤好吃得鲜掉眉毛！加入菠菜、娃娃菜后，口感更丰富了…… 🍯4. 本次午餐，另一个亮点是酱菜、泡菜的妙用。一桌白煮羊肉系列，调料用得很少，店家推荐搭配的泡菜大白菜、白萝卜，爽脆可口，微辣则开胃解腻。同学点的酱菜乳瓜炒毛豆，酱菜乳瓜作用类似于前述泡菜，且其微微咸的风格，与毛豆一起炒，搭配绝妙，味道很好！ 😋总体说来，是令人惊喜的一餐，在小镇老街上的老店，吃到了超出预期的美味！ 🍽【美食攻略】 📍详细地址：上海市金山区漕泾镇致富路45号。 🚗交通攻略：所有到漕泾镇的公交。 🕙营业时间：8-21点。 🍽推荐菜品：各部位白切羊肉，羊肉羊杂锅、酱菜乳瓜炒毛豆、本地白斩鸡。 🖼餐厅环境：店堂朴素整洁，附近有较大的停车场。 💰人均消费：165元。 🍜餐厅总分：95分。 #当地才能吃到的美食 #排队也要吃的火锅 #美食寻味记 #周末去哪儿 #兔年YO你同行