提前一天预约就餐，服务态度可以，店面挺大，进门感觉红红火火，非常有特色的吃火锅环境，墙上还有老板和很多名人在店里的合影。 谭鸭血老火锅是四川火锅，基本每桌都点了辣锅，带娃吃火锅还是清淡些，点了成都老妈蹄花锅，很鲜美，「手切羊肉」现切新鲜的牛肉羊肉也都很好吃，「谭公鸭血」鸭血肯定是必点特色，虽然不是辣锅，也能感觉到它的鲜味。「大刀腰片」推荐，很嫩不腥。「鱼籽虾滑拼贡菜猪肉滑」双拼的滑，虾滑更好吃些，Q弹的肉质口感。 店门外可以停车，一次性收了￥30，旁边店有人会帮忙照看。

【环境】 中午去吃的，没啥客人，环境格局布置有点局促的。 整体是红色为主。 【口味】 |开红运锅底^是特色，口彩也好，味道也不错的。 |大刀腰片^推荐的，口感和味道都不错的。 |特色土坎苕粉皮^也蛮好吃的。 【服务】 工作人员服务注意细节。