老北桥是专门做文山月饼的，文山的火腿月饼个头很大，象北方的大饼，荞麦面的。

文山早点·从不会有两碗相同的滋味 在文山，早点时间是超级过瘾的，找一家老店，排队点上一碗米线，享受美好一天的开始。 一般早点是10元一碗起，可以选2-3个肉作为米线的“配料”，为什么我要说是配料，因为肉在整碗米线面前，还真只能算是配料了。选好肉到窗口会有人帮你烫熟以后加上米线、舀上汤，文山卖早点很实诚，汤卖完了就不会再卖了，不会说是往原汤里加水继续卖。 文山早点的重点来了，自己放佐料！一般在米线店里都是十几种佐料放着随你加的，香菜、葱花、腌菜、辣椒、芝麻…因为每个人放佐料的种类和多少都不一样，所以我说没有两碗文山早点是一模一样的味道。 吃文山早点丰俭由己，你可以要基础10元的，你也可以多要几个肉，不同的价格加的肉数量是不一样的，更有甚者再加份刺激过瘾的麻辣鸡，然后来杯小酒，开始在文山的“早酒”时间…