新疆老字号名小吃。话说吴佳米粉只有拌的，没有炒的，但也真正拌出了新疆特色，就跟新疆拌面一样，最喜欢他家的拌米粉中的酸豇豆，还有鸡肉和牛肉可以对半叫拌酱。

非常好吃，乌鲁木齐的独特味道，炒豆子的味道非常正宗，价格亲民。