环境☀️ 位于酒店二楼的真粤中餐厅，中式古风的设计不失时尚，四处洋溢着简约的艺术气息。贵宾包房的檀香桌椅和屏风营造了私密空间，青花色餐具如点睛之笔提亮了浓厚的棕木色，氛围雅致舒适。 菜品 「餐前水果」餐前五层水果，红了的樱桃、艳了的草莓、鲜了的荔枝、灿了的龙眼，混搭农舍有机「五谷杂粮」，形成一派喜气洋洋、五谷丰登的开场，让我们以清爽的口味和健康的方式进入饕餮大餐。 “真粤”的每一次上菜，你都能感受背后管理者和主厨们的认真对待，就连三道凉菜都是那么隆重。 一道「凉拌核桃仁」，奶白的核桃仁好似朵朵白云，那么清脆可口，完全没有一点儿果涩；一道「凉拌云南迷你黄瓜」，手指大小的它们来自彩云之南，腌制的酸甜搭配的却是玫红的寿司蚌；一道「干冰熏鱼」，笋壳鱼为料，干冰上阵，烟雾缭绕中品到的是酥香甜嫩。 「冰烧三层肉」，黑色瓷炉中是微微的碳火，焦黄色的烧肉肥瘦相宜，入口即化的肉脂和香脆的皮层交织融合，回味绵长。 「海皇迷你冬瓜盅」，翠绿的夜兰花浮萍其上，正宗的冬瓜盅都会撒上这种小花，去浊添香而又不会抢味。冬瓜茸的清气，瑶柱蟹虾的鲜味，以及两厢煨出来的清亮汤汁，温暖了胃，滋润了舌。 「避风塘炒糕蟹」，金红色的糕蟹是轰轰烈烈的，厚实的身躯与肉钳横行在白色大瓷盘上。在炸蒜蓉那独特的甘脆焦香铺垫下，蟹肉的鲜嫩里弥漫着蒜蓉的奇香，让人忍不住口地把里里外外都全部收拾干净。 「昆明烫手乳鸭仔」，来自西南春城的鸭仔，很像海南的加积鸭，皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少，乳鸭脆皮的烤制更是拿捏得恰到好处。 「古法蒸老虎斑」，古法的经典在于二十年的陈皮，理气化积的陈皮蒸鱼，让鱼的鲜美中别有一番风味。 「韭菜花炒虾配生菜」，可以带皮吃的河虾，肉质饱满，虾皮鲜脆，生菜的爽口可以增加你进食的数量。 「传统濑粉」，一道经久不衰的西关传统小吃，星河湾的主厨们认真地维护了从前的味道，粉质晶莹细滑，鹅肉、虾肉、冬菇的汤头浓郁鲜美。 「新西兰蜜糖萨其马」，令人难忘的一道甜品，麦卢卡蜂蜜是新西兰国宝级特色蜂蜜，气蕴天成，浓醇蜜香，质滑芳甘，它的加入让酥软的萨其马风味迷人、耐人寻味。 服务‍♂️ 星河湾真粤中餐厅的服务很温馨，从点单、上菜速度、餐中服务到买单送行，经理主管及服务生一直保持着积极主动的态度，周到细致、体贴入微并很有眼力，令这次精品粤菜盛宴的体验十分完美。