几乎所有人来到池上一定会来吃池上的便当，因为这里的好山好水造就了这里的米天然的香甜软糯，盖世无双。但是在池上几乎被各种便当垄断的老街中，却有一家格格不入的面食店，店如其名。老板是一位来自山西的老婆婆，因为历史的原因来到台湾，在池上这个鱼米之乡，因为想念家乡的面食，便把这里的面食带给台湾的乡亲。婆婆听我来自大陆，便放下手中的活，坐下来给我讲起过去的故事，品尝着婆婆精心制作的大盘鸡面，听着婆婆的山西乡音，就真的回想起从前在太原游玩的各种回忆。如同前几日在恒春遇到的山东面馆一样。历史的事情没有办法去评说，但是当走进这里的时候，能感受到的满满的幸福和美好。而这些不同的遇见，也会给我在台湾的生活留下更加精彩的回忆！

池上便当又称池上饭包，是一家源于台湾台东县池上乡的连锁特色快餐店，以使用池上米和木盒装盛而闻名。该快餐店在台湾已经有50多年的历史了，但店里却一直只有6个品种的快餐，据说是为了保证产品单一，口味纯正。