#2+1Bare Bears都江堰游#No.7——赵卖面 在小街上，有一面黄色的店招，只是已经褪色，变得比较不太显眼了。 店面比较大，座位很多。店里售卖各种面食、快餐。我们按照推荐选了甜水面、饺子，因为店面是赵卖面，我们还是坚持要了一份面条。 🥢甜水面🥢 佐料丰富，红油也比较香，甜辣味和蒜味融合得比较好，很合我的口味。就是甜水面面条太软，而少了韧劲，吃着差了很多意思。 🥟饺子🥟 第一次吃到这样的开口饺子，饺子肉馅完全没有煮散，口感很泡。佐料中的甜辣味如果更明显，我会更喜欢。😋 🍜素椒杂酱面🍜 都江堰的面馆几乎都是这种扁平的韭菜叶子面，嚼劲差了不是一点半点，可能做汤面还好，做干拌面的话 就没法胜任了。 我的吃后感，饺子排第一，甜水面第二，面条第三。

赵卖面是都江堰人心目中的传奇馆子，来这里吃一碗水饺、甜水面，是当地人心中的一种情结。红油水饺、甜水面是他家的特色小吃，很多人都慕名前往。酒香不怕巷子深，赵卖面的店面虽然不好找，而且环境较差、是典型的成都“苍蝇馆子”，但是没到饭点食客就已经非常多了，排队的状况很常见，而且几种人气旺的面食上午就卖光了，想吃一定要趁早来!