餐厅在东湖景区里，门口有停车位，用餐可免三小时。我是上午去湖北省博物馆，参观完了赶过来吃午饭，两个地方挺近的，吃好了正好逛逛东湖，天气不好也没走远，风景谈不上多好，不过挺安静的，消消食还不错，走累了可以去附近的咖啡店或者茶室坐坐。 说说菜品，餐前的草莓和芝麻饼算是对得起高级餐厅的定位吧，草莓根部都切掉了，看着干干净净，甜度一般，不过今年好像草莓差不多都这样。 我最满意的一道菜是翡翠鱼丸。这鱼丸汤本是经典的湖北菜，现在大多数餐厅都偷工减料用了预制的高汤，我就很反感，难得湖滨客舍用的清汤，还有一人份，必须尝尝。作为当地高级餐厅，不仅升级了食材，也结合淮扬菜的做法，用鮰鱼和肥肉粒手捏而成的丸子，口感和调味都是好吃的，清汤鲜美，连小豌豆也是能掐得出水的新鲜，非常喜欢。 朋友最称赞的是剁椒鱼头，蒸的火候刚刚好，腌制也很到位，剁椒加持之下又有层次感。 他们家粉蒸丸子做的也不错，第一筷子口感很好，口味偏清淡，热的时候有淡淡的粽叶的清香。这道菜建议能出小份，不然人少根本吃不完，凉了口感各方面都会变差。 最后出于猎奇点了个甲鱼包子，其实就是把甲鱼肉和裙边剔骨后做成馅儿，当然不难吃，但没有意外味，不会吃了还想吃。至于包子皮，这个价格面粉肯定不差，但是少了老面的包子总觉得不够香。 服务方面，服务员比客人多，态度也没得说，但是服务标准和专业化有待提高。举个例子，考虑到等热菜时间长于是点了个凉菜，结果先出了鱼汤再出的糖藕，这冷菜就失去了它存在的意义，如果在上海高级餐厅发生这种情况这冷菜我肯定是要求免单的。当然武汉整体消费水平比较亲民，想想就放低点要求吧。