袁家村有很多美食，都是一些关中特色的，其中还有一天是回民街，丝毫不逊色于西安城的回民街，美味尽有尽有，其中有一家曹记肉夹馍非常的好吃，味道很正宗，面饼跟有嚼劲，肉味很像，汁很浓郁。袁家村，不虚此行。

肉夹馍是关中地区最为朴实的小吃种类，实际上整个陕西都喜欢吃这个东西。肉夹馍的种类很多，各地的风格也有差异，饼的外观和肉的做法。