报告！今天发现塘边藏着一家很棒的闽南私房菜，没错，就是位于雪梨广场希尔顿欢朋酒店旁边的九夫井～ 都说酒香不怕巷子深，这家店虽然位置稍微偏了一些，但是朋友执意带着我们几个来试试，可见是她的心头好了哈哈。 连水果都如此精致，装在透明玻璃杯里的可爱模样讨巧极了，吃起来也更香甜了呢。 单人盅的汤是装在杯子里的哦，土猪肉熬出的口感，带着最原始的肉香，原味的美好。 特别喜欢的一道菜～综合了泡椒红椒和青椒的三重口感，带着辣度的牛肉又嫩又香尤其下饭，连芹菜都相当入味。 ，响菜是一种很清脆的菜，由于这种清脆的口感在食用时多会发出声音，爽口开胃。猪排炖的比较软，老少皆宜。还有一颗小鹌鹑蛋作为装饰的配餐，小巧可人。 ，嫩滑的豆花口感，并佐以三种不同口味酱料，糖水、肉酱、辣味…可根据口味自行添加。最喜欢糖水的原始口感，嫩滑无比的豆花配上简单的糖水堪比人间美味，是最纯粹的儿时的味道。 ，闽南口味的私房餐厅做起重口也毫不逊色呢～小管弹牙，水煮的辣度正好，分量十足。

九夫井位于湖里区雪梨广场一楼。 老同学带我飞之隐藏在城乡结合部的好菜。 店面总共有两层，有免费WiFi，有包厢，可租借充电宝。温馨提示，洗手间在二楼哦。 九夫井，名字的由来是九个农民的儿子联合创办的，多数菜名都有个“井”字，是因为以井水入菜了。 井水响菜猪排。响菜，因咀嚼起来，咔嚓咔嚓响而得名，真的超大声的，很是有趣。这个名号还是风趣幽默的周总理给取的。猪排反而成了陪衬 井水茶香鸭。不知是否因为井水入菜的原因，刚上桌就闻到了浓厚的香味。一个字“馋”！ 井水煎盐鸡。底下铺了厚厚的一层姜片，感觉有点像姜母鸭的做法。 井水豆腐。豆腐三吃，有糖水，有辣酱，有麻酱，都试了一遍，我还是更喜欢吃甜的豆腐 竹荪土猪汤，胜在够清爽，竹荪是寒性的，可以去火气。但脾胃虚寒之人不应食用过多。 鸿运当头，新品，看着火辣辣，其实吃起来一点都不辣。寓意自然是非常吉利的。其实呢，就是一大块三层肉，裹了粉下去炸，肥瘦适中，外面是甜的，里面是咸的。咸甜混吃，味道好极了！我个人超爱的！姐妹们也都爱不释口。 澳牛鲜芒，新品，牛柳加芒果。第一次到这样的组合。牛柳煎的很嫩，加上芒果酸酸甜甜，减少了牛肉的油腻感，味道很是特别。建议点一份试试。 PS：餐前提供一份水水果，还有一杯花草茶，有金银花等等，据说有去火的功效。看看杯底，把花草都隔离开了，很贴心。 餐前开胃小菜，个人比较喜欢土笋冻。✌ 温馨提示：乘公交437到兴园社区下车距离最近。