又是一年春暖花开时，万物也待复苏 我zui喜欢的春娇阿鹭也应季上新！！！ 在厦门开了8年的春娇阿鹭，味特正！ 每次想吃台湾菜，他们家就是我的首选之一 今天也是约着好朋友一起过来尝“鲜” - 店里满满的八九十年代复古感装修 各种老厦门的标语、壁画真的格外亲切 我们提前电话门店，定了这一桌“春日限定菜品” - ✔古法招牌焗笋壳鱼，尊滴好鲜！服务员端上来的时候还滋滋滋的声音，鱼肉很嫩滑，而且很入味，调制的汁很不错，用的淋饭特好吃！ ✔大肠咸菜烧春笋，闽南这边很经典的菜品，没想到一上桌就光盘，大肠没有腥味，带着咸菜的咸味，Q弹嫩，好好吃！口感脆爽的春笋也不要错过！ ✔石锅芦笋腊肉，很应季的一道菜，芦笋尊滴脆，口感特好，和腊肉一起翻炒，鲜味和咸味碰撞，特不错！ ✔酱油水煮三鲜 老厦门人的做法，简单的调味就能进激发海鲜的鲜美，鱼、虾、小管，食材也特新鲜，每一样都好好吃！ ✔他们家的啫啫系列我很也很喜欢，点了啫啫花菜和啫啫脆肠，上桌时那砂锅还在“噼里啪啦”，不得不说用砂锅做菜还是香，我特爱这脆肠，口感脆脆的，真的把我香迷糊了！无敌了！ ✔斗鲳煮米粉，我吃了两碗的米粉，无敌好吃！斗鲳煮出来的鱼汤很鲜甜，鱼肉也很嫩，煮出来的米粉特好吃，主食就点这道！ ✔阿鹭四宝汤，真的特补的一道汤，葱根与猪四宝炖汤，喝起来胃暖暖的，很适合春天进补！ zui后这道椰汁红豆斑斓冻结尾，冰凉口感，而且他们家的斑斓冻还是自己做的，好好次！ - 📍春娇阿鹭|闽台菜(骏豪店) 地址仙岳路1183号骏豪会内泳池边（SM二期旁）

厦门美食|骏豪会里的闽台融合菜餐厅 🏠春娇阿鹭|闽台菜位于骏豪会内，复古风装修风格加上木门、红砖门廊、灯笼、时钟、老照片、老电影海报、星星灯 、黑白电视机等装饰一下子让我穿越到了六七十年代的台湾，再加上柔和的灯光，很有年代感，用餐感受很是惬意❤️。 🍜【粉丝鲍片双鲜】鲍鱼切成薄片，肥润味美Q弹爽口，下面的粉丝吸收了鲍鱼汁，鲜香味美，很不错的主食鲜而不浮，味香浓郁。 🐔【台式三杯鸡】台湾特色菜品，色泽红润诱人，鸡肉香嫩，浓香入味，特别适合下饭。 🥘【特色花枝羹】满满一大份，除了花枝羹外，还加入了番茄🍅、菜花，乳白色的汤汁鲜甜爽口，很喜欢Q弹的花枝。 🥬【清炒时蔬】搭配大鱼大肉，清爽又清脆，回味无穷。 💰人均大约100元，台湾风情的美食让我印象深刻。