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休息中 11:00营业
鼓浪屿风景区泉州路19号,到街心公园可通知我们接您
距25路轮渡码头站1.6km,步行23min
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闽南沙茶海鲜锅
煎焗小管
本港煎蟹
酱油水黄翅鱼
鲍鱼捞饭
茶树菇爆牡蛎
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4.8
/5分怪力_乱神
▪️哈喽大家好,我是怪力。 ▪️经常有外地的小伙伴过来旅游的时候,都会问到同样的问题,那就是去鼓浪屿上吃海鲜要选哪一家。我在这里统一回答啦,渔铺私厨就是很好的选择。 . ▪️之前有段时间经常要去鼓浪屿办事,所以常常要找一家适合自己胃口的店,渔铺私厨就成了我的“食堂”,尤其是他们家的本港膏蟹粥,真的绝。 . ▪️闽南沙茶海鲜锅分量很大,也很有闽南的古早味。沙茶汤做底,加入鲜虾、鲍鱼、小管、瘦肉和肉丸等,料超足。 . ▪️金汁黄花鱼的口味独特,加入黄椒之后酸辣开胃,黄花鱼独有的鲜嫩口感增色不少。 . ▪️本港膏蟹粥加入和蟹膏满满的膏蟹,小火慢炖,每一口都很鲜美,我每次一个人来就会点一锅来吃。 . ▪️闽南醋肉是来厦门不可错过的小吃,炸的酥脆的醋肉酸甜好吃,和甜辣酱是绝佳cp。 . ▪️陈年萝卜炖龙骨汤喝起来滋补又美味,加入陈年萝卜是闽南人家里常备的,用来入汤很适合。 . ▪️鼓浪屿的这家渔铺私厨位置在街心公园附近,不难找但是容易错过。酒神不怕巷子深,开了这么多年生意一直都很棒,性价比超高。
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Shopaholic_
渔铺海鲜私厨(鼓浪屿深巷美食店)位于鼓浪屿风景区泉州路19号(近街心公园)。透望过熙攘的人群,从街心公园随着人流走过鳞次栉比的铺面,不远,进入泉州路的深巷就能看到渔铺海鲜私厨朴素的门脸。 店内红砖、白瓦、青灰与原木撞色的主要元素…… 构成充满旧渔港情怀的渔铺海鲜私厨。整体面积不算太大,但店家很好地利用了空间,很好地采用现代稳重手法,因地制宜,将闽南建筑中常见的造型元素运用于渔铺,使平面布局灵活,空间变化有序,营造出渔铺海鲜私厨浓郁的渔家文化气息。 置身渔铺,可以尽情享受新鲜的渔获,主打海鲜和闽南菜,闽南沙茶海鲜锅,清蒸龙胆鱼,茶树菇爆牡蛎,本港蟹粥等等都是保留了食物的原汁原味的推荐菜品。 在这里,木桌上闽南功夫茶具在暖黄色的灯光下诉说着海上的惊涛风雨和惬意的渔归闲暇时光。
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2024美食林精选榜
美食打卡世界
苏苏三爷
鼓浪屿深巷美食,不要只被龙头路上那些小吃所吸引。还有在这附近,泉州路19号的渔铺海鲜私厨不可错过~ 这家店并没有在主路上,小巷里却是生意极好的一家店。店不大,却被店家布置的别具一格,感受一把红砖古厝里吃闽南菜。 菜的价格都是明码标价,份量很足。海鲜吃的就是一个新鲜。首推最喜欢的螃蟹粥,鲜甜的蟹肉,煲制软烂的米粥。热乎乎的喝上一碗,是真真的舒服啊。 极具闽南特色的沙茶海鲜煲,沙茶是厦门特色之一,汤汁带着沙茶酱的浓郁。还有新鲜的各种海鲜吸收了沙茶的汤汁,也是不同的海鲜吃法哦。墨鱼丸Q弹好吃,听说还是老板特意去八市采购的。 茶树菇爆牡蛎,咸香中带着牡蛎的鲜,茶树菇选的是茶树菇干,这种是越嚼越香。 陈年萝卜炖龙骨,闽南好料里还有一道其貌不扬却是身价不菲的好东西。陈年萝卜干,不可小瞧的萝卜干,营养价值高,炖汤也是超美味。 很有闽南菜代表的一家店,酒香不怕巷子深,而渔铺是好味道不怕巷子深。
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