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金桥路91号
距88路顺承大厦站258m,步行3min
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4.2
花花花花花花童鞋
在金桥路上,坐公交可以到人才中心站根据导航步行前往。三个大人一个小孩点了姜母鸭,炒饭,叉烧,猪心四物汤,肉羹汤,居然也没有吃完,分量实在。姜母鸭,姜味不是很浓,感觉煮的还不够,但是胜在鸭肉好吃,应该是番鸭。猪心汤,融入四物的味道,不腥,味道还不错,而且不油腻~炒饭,一人分量都还不错,有叉烧,萝卜粒,米粒口感刚好。但是白米饭真的不怎么样,没煮熟,还夹生,一份要3元。估计只能吃炒饭或者卤肉饭。叉烧,一份15,有甜辣酱,不需要沾酱料,味道刚好!
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奔走的默默
这是一家从装修就能感觉到与众不同的店,从外形看像是一家咖啡厅,也像是一家网红特产店,就是不会想到会是一家卖姜母鸭的餐厅。装修清新自然,又带点花砖,古早味十足,颇有香港茶餐厅的那种怀旧味道,但是装修颜色却是欢快明亮。 中午到店,运气好赶上了店里最后的半只姜母鸭,店里的招牌就是姜母鸭,所以出单率极高,不早点去还没有这个口福呢。 #姜母鸭半只#这招牌的姜母鸭确实就是香。揭开砂锅,还能听见滋滋作响的声音,像弹奏着一曲节奏欢快的曲子,光听这声音就知道一定很不错。接着是姜母鸭的香气,确是香气扑鼻,鸭肉炖的很软嫩,甜而不腥,滋而不腻,温而不燥,跟姜是完美搭配。 #炒饭#配料丰富,鸡蛋,胡萝卜,叉烧肉,香葱,撒上酱油,成品的炒饭米饭粒粒分明,整体搭配得当,调味也是刚刚好的。 #四物猪心汤#很补,猪心有不少,用常见的补药“当归,川芎,白芍,熟地,搭配猪心,汤色明亮,清补气血,安神静心。 #四物鲨鱼肉羹汤#我可能更加偏爱鲨鱼肉羹,鲨鱼肉加了淀粉,吃起来口感很是爽滑Q弹,佐以四物,还是温补的好汤。不过四物汤药材味道都比较浓,有的人可能会喝不习惯。 #卤水笋干拼腐竹#芋包没有换成了这个卤水小菜,卤水很到位,所以笋跟腐竹即使不是肉,入口的口感却也有种吃肉的感觉,散发着浓郁鲜香的味道。 正番绝对是一家非常有品质的本地料理小吃店,来这里,也许你想要的美味和情怀都在这里了。
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鸭鸭爱生活
第二次来正番,还是很惊喜!一家有格调的姜母鸭店,地址位于人才中心附近,还是挺好找的!姜母鸭,姜味其实可以再浓烈一点,但鸭子很好吃,不愧是“正番鸭”!四物鲨鱼肉羹汤,很少见到将鲨鱼羹跟四物一起煮,味道还不错!猪心也是用四物一起煮!芋包,这个也是老厦门小吃了!做的还算地道!环境好,餐品不错,服务也好,价位也不贵!
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4.2
/5分花花花花花花童鞋
在金桥路上,坐公交可以到人才中心站根据导航步行前往。三个大人一个小孩点了姜母鸭,炒饭,叉烧,猪心四物汤,肉羹汤,居然也没有吃完,分量实在。姜母鸭,姜味不是很浓,感觉煮的还不够,但是胜在鸭肉好吃,应该是番鸭。猪心汤,融入四物的味道,不腥,味道还不错,而且不油腻~炒饭,一人分量都还不错,有叉烧,萝卜粒,米粒口感刚好。但是白米饭真的不怎么样,没煮熟,还夹生,一份要3元。估计只能吃炒饭或者卤肉饭。叉烧,一份15,有甜辣酱,不需要沾酱料,味道刚好!
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奔走的默默
这是一家从装修就能感觉到与众不同的店,从外形看像是一家咖啡厅,也像是一家网红特产店,就是不会想到会是一家卖姜母鸭的餐厅。装修清新自然,又带点花砖,古早味十足,颇有香港茶餐厅的那种怀旧味道,但是装修颜色却是欢快明亮。 中午到店,运气好赶上了店里最后的半只姜母鸭,店里的招牌就是姜母鸭,所以出单率极高,不早点去还没有这个口福呢。 #姜母鸭半只#这招牌的姜母鸭确实就是香。揭开砂锅,还能听见滋滋作响的声音,像弹奏着一曲节奏欢快的曲子,光听这声音就知道一定很不错。接着是姜母鸭的香气,确是香气扑鼻,鸭肉炖的很软嫩,甜而不腥,滋而不腻,温而不燥,跟姜是完美搭配。 #炒饭#配料丰富,鸡蛋,胡萝卜,叉烧肉,香葱,撒上酱油,成品的炒饭米饭粒粒分明,整体搭配得当,调味也是刚刚好的。 #四物猪心汤#很补,猪心有不少,用常见的补药“当归,川芎,白芍,熟地,搭配猪心,汤色明亮,清补气血,安神静心。 #四物鲨鱼肉羹汤#我可能更加偏爱鲨鱼肉羹,鲨鱼肉加了淀粉,吃起来口感很是爽滑Q弹,佐以四物,还是温补的好汤。不过四物汤药材味道都比较浓,有的人可能会喝不习惯。 #卤水笋干拼腐竹#芋包没有换成了这个卤水小菜,卤水很到位,所以笋跟腐竹即使不是肉,入口的口感却也有种吃肉的感觉,散发着浓郁鲜香的味道。 正番绝对是一家非常有品质的本地料理小吃店,来这里,也许你想要的美味和情怀都在这里了。
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鸭鸭爱生活
第二次来正番,还是很惊喜!一家有格调的姜母鸭店,地址位于人才中心附近,还是挺好找的!姜母鸭,姜味其实可以再浓烈一点,但鸭子很好吃,不愧是“正番鸭”!四物鲨鱼肉羹汤,很少见到将鲨鱼羹跟四物一起煮,味道还不错!猪心也是用四物一起煮!芋包,这个也是老厦门小吃了!做的还算地道!环境好,餐品不错,服务也好,价位也不贵!
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