吃一顿汕头风味的牛肉火锅入冬吧，厦门同安区西桥路，陆丰公交车站后面，集烧烤火锅-一体，汕头盛合记牛肉店环境设计古香古色。 开放式厨房，手工现切的牛肉不隔夜，店里的牛肉很新鲜，份量很足，肥瘦相间，肉质纹理清晰，口感细腻，锅底骨汤汤头浓郁，手锤牛肉丸很 Q，一口咬下去会爆汁，五花趾比三花趾更Q弹，涮的时间盘子上都有哈，这点比较细心。食材新鲜，入冬可以安排上了 #吃出幸福感 #我的深夜食堂 #排队也要吃的火锅 #不能错过的正宗老火锅 #当地才能吃到的美食