第二次来厦门玩，第一次来曾厝垵，因为疫情的关系，曾厝垵人流大不如前，很多商铺的生意一落千丈，兜兜转转逛逛吃吃寻寻觅觅许久，看到这家尽然排长队，本着人气高的原则也排队了，一份蚵仔煎15元，排了30分钟左右才买到，一份蚵仔煎由一个蛋，10几个蚵仔和绿豆芽生菜和神秘勾芡汁组成，蘸甜辣酱非常好吃。第二天中午又来曾厝垵吃了海蛎煎，中午没有人排队，老板给了很多甜辣酱，比中山路莲欢海蛎煎好吃。

曾厝垵的卖蚵仔煎的小吃摊子比比皆是，据说固定门面摊位的月租金都很贵。 为什么选择这个流动摊子的蚵仔煎买来吃呢？当然是因为排队的人很多啦，哈哈哈哈，我就是这么从众。。。 摊子的标语写着类似是曾厝垵最好吃的蚵仔煎啦、网上一搜评论也蛮好，就排队买了，大概20分钟才轮到。 蚵仔煎的确蛮嫩的，但是甜辣酱还要妈妈说了才去后面找来淋上的。主要就是海蛎、淀粉、生菜的构成，没有正宗饭店里的蚵仔煎用料那么多、那么好，有肉有蛋的。