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铭聚章鱼土笋冻(松柏店)
4.8
52条点评󰧃
人均¥47小吃

休息中 10:00营业

可外送

电话

屿后路屿后南里430-1号

距88路屿后南里站352m,步行5min

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推荐菜
  • 土笋汤
  • 土笋冻
  • 白灼章鱼
  • 腌制血蛤
  • 牛肉
  • 海草
  • 猪皮冻
  • 酸萝卜
  • 海蜇皮
  • 原味土竹笋汤
  • 沙虫
  • 皮蛋鸭皮卷
用户点评(52)

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4.8

/5分
最新
好评26

SerenityZ

5分超棒

小吃探店|铭聚章鱼土笋冻(松柏店) 地址:屿后路屿后南里430-1号 🚎屿后南里站 ———————————————— 屿后北里的街角小店,最近三十度🔥的高温,唯有冰凉凉🧊的料理才能唤起人的味觉 不知道选择什么的话,老板还会很热情地推荐 「土笋冻」厦门人的夏日烧酒配菜单里必有的小吃~无论吃多少都觉得意犹未尽 「皮蛋鸭皮卷」冰镇过后作为凉菜的口感更好,蘸着酱料吃,也不会腻 下次想试试看「猪皮冻」

5

SerenityZ

4分满意

小吃探店|铭聚章鱼土笋冻(松柏店) 地址:屿后路屿后南里430-1号 🚎屿后南里站 ———————————————— 开在松柏社区的土笋冻老店,是夏日里小憩的选择地。 「土笋冻」小粒的一粒2元,并没有因为价格便宜就缩水质量。小小一粒里面也能吃到沙虫。 「猪皮冻」味道比较淡,需要配上蘸料才有味道。 「沙虫粥」分量够两人食用,粥熬煮得烂一些会更好。

5

阿古辣七

5分超棒

铭聚的章鱼土笋冻,连朋友从小吃土笋冻长大的土著都觉得它味道超正。去年世界杯被安利过来买,自此就欲罢不能啦!! 店面不大,但他们家做土笋冻的手艺据说有几十年了。土笋汤、小粒土笋冻、切块土笋冻、大块土笋冻,各种形状都有,每种土笋都很实在。 最喜欢吃大粒的土笋冻,刚入口是QQ的,一会儿在嘴巴就化成很鲜的汤汁。特制的麻酱土芥末最赞,先是一股冲鼻的辛辣直冲天灵盖,然后是阵阵清甜和鲜味。 他们家的土笋汤是夏天必买,冰凉凉hin去暑,配上自家的酸萝卜,嘻嘻嘻~ 章鱼口感鲜甜爽脆,买的时候特地跟老板说要带饭的,硬硬的章鱼卵越嚼越香,想想都在咽口水惹~忘不了的那种~ 还有血蛤,猪皮冻,鸭皮卷,海蜇皮,夏天买跟冰啤酒配,38度都不怕~

9

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